449
der vorzüglichsten Handelsplätze.
arideres Getreidemaß anerkannt als Scheffel; doch wird im gemeinen Lebennoch oft nach Winspel zu 2 Malter, 24 Scheffel, SS Viertel, S84 Wetzen,l SSS Mäßchen, gerechnet. Eine Last Getreide ist 3, beim Hafer und der Ger-ste aber nur 2 Winspel,
Getreidesorten für die Königlichen Magazine machen eine Ausnahme vonvorstehender Winspeleintheilung und haben folgende Satze: der Winspel Rog-gen und Gerste muß gewöhnlich zu 25, und Hafer zu 2S Scheffel eingeliefertwerden, wird dagegen zu 24 Scheffel ausgemeffen, und das mehr geliefertefürs Eintrocknen und Verlust beim Ausmessen gerechnet. Uebrigens soll nachder Maß- und Gewichtsordnung das niedrigste Gewicht eines Preuß, ScheffelsErbsen und Hülsenfrüchte 96^, Weizen 85^, Roggen 86.^, Gerste 55^, undHafer 4Lj Pfund sein; l Scheffel Mehl soll 75 Pfund wiegen.
Bei Getreidevcrsendungen aus Polen nach Berlin ist es Usance, 25 Schef-fel auf den Winspel zu rechnen: der Verkauf davon geschieht zu 24 und 25Scheffel, pr. Winspel, je nachdem man sich einigt.
Salz, Kohlen, gebrannter Kalk, Mehlgyps, Asche, und andere trockneWaaren, werden nach Tonnen gemessen, welche gesetzlich 4 Berliner Scheffelenthalten, g Tonnen sind 64 Kubikfuß, Die Salztonne in den Königl. Fac-toreien enthalt dasselbe Maß von 4 Scheffeln; das Salz wird jedoch nicht ein-gemefsen, sondern eingewogen, und es soll die Tonne hiernach 405 Pfund Salzenthalten. Die Leinsaattonne hat auch nach der Maß- und Gewichtsord-nung ihren bisherigen Inhalt von 37»- Wetzen behalten. Es sind also 24 sol-cher Tonnen gleich Skj- Berliner Scheffeln,
Das Kalkmaß nennt man gewöhnlich Winspel oder Winspekkarre; es istein 24 soll im Lichten lang und breiter, 21 soll hoher Kasten im Viereck, haltalso 7 Kubikfuß. Die Tonne ist 2 Fuß 7 Zoll im Lichten hoch, 1 Fuß 7jZoll im Boden und l Fuß 11 Zoll in der Mitte weit. Eine Tonne von 4Scheffeln dicht gepacktem Kalk rechnet man gleich 12 Kubikfuß gelöschtem Kalk.
Vom Weinmaß wird das Fuder zu 4 Oxhoft, s Ohm, 12 Eimern, 24Ankern, 72g Quart ü 2 Oesel gerechnet. Das Quart, ^ der Metze, enthaltgesetzlich 64 Preuß, Kubikzoll — 57,723 Franz, Kubikzoll, also — 1,14501 ''Franz, Liter; der Eimer hält also 3463,4 Franz, Kubikzoll oder 68,7 Liter,100 Berliner Quart geben
S6,2gg Amsterd. Mangel.76,3 34 Badensche Maß,107,108 Baiersche124,588 Braunschw, Quart,35,543 Bremer Stäbchen,122,294 Dresdner Kannen,25,209 Englische Gallons,63,864 Frankfurt, Eichmaß.
1 17,862 Hannöv, Quartier.126,516 Hamburger -1 18,528 Kopenhagner Pott,114,501 Riederland, Kannen.72,153 Petersb. Kruschka.87,459 Schwedische Stoop,114,561 Warschauer Kwart.86,919 Wiener Maß.
6466?aß ü
Das Bier maß ist die Tonne, welche gesetzlich 166 Quart, alsoKubikzoll Preuß, Maßes enthalt, 1 Gebräude hat 9 Küpen, oder 182 Tonnen,
Kornbranntwein zum Destilliren behandelt man gewöhnlich nach Fässernvon 266 Quart zu 54 pCt, Tralles oder 46 pCt. Richter Starke, und wasdiese Fässer dann etwa größer oder kleiner sind, oder der Branntwein starkeroder schwacher ist, wird hiernach berechnet.