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rates comprennent le chornre de sodium (selmarin, sel de cui-sine), les chlorures de barium, de calcium, d’étain , d’antimoine ,d’or, de platine , de mercure ( mercure doux , calomel, sublimecorrosif), d’ammoniaque (sel ammoniac).

Caractères génériques : Toutes les fois qu’un sel, traite parl’acide sulfurique, fait effervescence et répand dans l’air des va-peurs blanches et piquantes ; que, traite par le bioxide de manga-nèse et l’acide sulfurique, il donne lieu à un dégagement dechlore; que, dissous, s’il en est susceptible, et traité par l’azotated’argent, il forme un précipité cailleboté, soluhle dans l’ammo-niaque et insoluble dans l’acide azotique , ce sel est un chlorure.

Silicates. On a donné le nom de silicates aux combinaisonsdans lesquelles la silice (oxide de silicium) joue le rôle d’acide hl’égard des bases. Les silicates comprennent les pierres, les po-teries, les mortiers, les mastics, les pierres précieuses, etc.

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Quelles sont les propriétés de quelques-uns des sels les plusemployés, tels que le sel marin, le salpêtre ou nitrate de po-tasse, le plâtre ou sulfate de chaux , Valun , le carbonate dechaux, le phosphate de chaux?

Propriétés de quelques-uns des sels les plus employés.—Sel. Le sel commun ou hy dvochlorate de soude, est solide, blanc,d’une saveur fraîche et salée, agréable h tous les animaux. 11 cristal-lise en cubes et fond au-dessus de la chaleur rouge. Le sel communest un des corps les plus répandus dans la nature. On en distinguedeux espèces : le sel mai'in , qu’on obtient par l’évaporation deseaux salées ; etl eset gemme, que l’on trouve en masse dans la terre.

Le sel est employé dans la préparation des aliments, pour lasalaison des viandes k conserver, comme un excitant favorable aubétail, en amendement de certaines terres. Il rend le verre plusblanc et plus clair , durcit le savon, etc. Fondu, il fait le vernisdes poteries grossières.

Salpêtre. Le salpêtre ou sel de nitre ( nitrate de potasse ) estblanc cassant, soluble dans l’eau, d’une saveur piquante, fraîcheet amère. Il cristallise en longs p' ismes à six pans terminés pardes pyramid- s hexaèilres; il fond à 35o°. Inaltérable à l’air sec.