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Les fontaines de Paris : anciennes et nouvelles / par Amaury Duval
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FONTAINES REGARD-SAINT-MAU R

ET DE LA PETITE HALLE.

Planche LUI.

FONTAINE REGARD-SAÏNT-MAUR.

Cette fontaine est composée dun pavillon quarré terminé par un dôme,qui présente aussi quatre faces dans chacune desquelles est une lucarne. Lepavillon nest formé que dun soubassement et dun étage avec des pilastresangulaires ornés de refends. Entre les pilastres, du côté de la rue, est uneporte qui sert dentrée pour linspection des eaux : elles y viennent de Belle-ville. A lextérieur, leau coule dune borne placée à côté de cette porte.

On ne saurait indiquer lépoque précise de la construction de ce bâtiment.Il paraît être du commencement du 17 e siècle, et se trouvait alors hors la ville.Maintenant encore, quoique renfermé dans lenceinte de Paris , il est très-isoléau milieu des marais qui occupent une grande partie du faubourg du Temple.La rue des Fontaines, qui est contiguë à celle de Saint-Maur , ferait croirequil y a existé plusieurs autres fontaines ou réservoirs des eaux de Belleville ;mais on ny voit plus que celui dont nous parlons.

La partie du faubourg sont situées les rues de Saint-Maur , des Fon-taines , de Mesnil - Montant, etc., était autrefois couverte de Courtïlles. Onappelait ainsi les maisonnettes entourées de jardins les bourgeois deParis allaient se divertir. On les a nommées depuis Guinguettes, du motGinguet, dont le peuple désignait le vin vert quon y buvait. La célèbre guin-guette, dite la Courtille, est la seule qui ait conservé lancien nom.

La rue Saint-Maur prend son nom dun village auquel elle conduit. Il estplacé dans une péninsule formée par deux bras de la Marne , quon appelaitautrefois Castrum Bagaudarum. Il y avait un temple élevé au dieu Sylvain,dont on peut voir encore quelques restes. Une abbaye élevée sur les ruines dece temple y a été long-temps célèbre.

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