B O U 66;
porter aucunes fleurs ni bouquets dans aucuns des lieux de laVille & Fauxbourgs de Paris, à peine de 500 liv. d’amende &de confiscation.
Il est pareillement fait défenses à tous Marchands Fayan-cîers , Confiseurs, & autres personnes fans qualité , de fairedes bouquets, soit de fleurs naturelles ou artificielles , à peinede l’amendc & confiscation ci-dessus.
II fe commet cependant tous les jours des contraventions aupréjudice de ces Réglemens , par un grand nombre de fem-mes & filles qui portent fur des éventaires des fleurs de toutesles faisons, qu’eìles vendent & débitent par bottes ou paquetspropres à mettre dans des pots , bocals, &c. fondées à ceqn’eiles prétendent fur ce que ces fleurs ne formant point debouquets façonnés , elles peuvent les débiter ainsi.
L’apprentissage des Bouquetières est de quatre années, &deux ans de service chez les Maîtresses , dont le brevet coûte30 liv. & la maîtrise 500 liv. Les Bouquetières ne peuventprendre deux Apprentisses à la fois.
Leur Patron est S. Fiacre, & leur bureau aux grands Au-gustins.
BOUQUEVAL. Village situé à quatre lieues & demie deParis. Son Eglise est un édifice de deux à,trois cents ans , peusolidement construit.Elle est fous le titre de St-Jean-Baptiste.La Cure a toujours été à v la pleine nomination de l’Evêque deParis ; mais quelquefois les Evêques Pont unie à celle duPlessis-Gassot pour la vie d'un Curé feulement , comme ilarriva en 147;. Bonqueval est un pays de labourage. La Pa-roisse n’est composée que de 40 feux, ou environ.
BOURDONNÉ. ( la Terre de ) Généralité de Paris, Elec-tion de Montfort-l’Aumaury.
BOURG. Le Bourg différé du Fauxbourg en ce qu’il esttoujours séparé de la Ville , & que celui-ci y tient Ménage.
BOURGET. ( le ) Hameau composé d’une seule rue , surla grande route de Picardie, & fur le territoire de Dugny ,dont le clocher n’en est qu’à un quart de lieue. II y avoir au-trefois auBourget une léproserie exempte de l’Ordinaii e, com-me étant située surta terre deSaint-Denis.
BOURGEOIS , ( le Clos aux ) ainsi nommé , parce qu’ilétoit tout auprès du Parloir aux Bourgeois , situé derrière le