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CARMELITES, (les Religieuses ) dc la grande ruedu Jauxbourg Saint-Jacques, & presque vis-à-vis le Val-de-Grace.

Ce Monastère étoit auparavant un Prieuré de l’Ordre de S.Benoît, qui dépendoit de l’Abbaye de Marmoutier. On lenommait Notre-Dame des Champs, & Notre - Dame desVignes, parce qu’il.étoit dans des champs & entouré devignes. On a prétendu qu’anciennement il y aveit en ce lieuun Temple consacré à Céres. Une statue qui est a u haut dupignon de cette Eglise , a établi cette opinion , parce qu'onl’a prise pendant long-temps pour une statue de cette Décile.En l’examinant attentivement avec une lunette de longuevue , on voit distinctement qu’elle a le visage d’un jeunehomme sans barbe , & qu’elle est vêtue d’une draperie depuisle co! jusqu’aux pieds. Sa tête est nue , avec des cheveux tortcourts , Sz est panchée sur l’épaule gauche. Elle tient de lamain gauche une halante, dans chacun des badins de laquelleest une tête d’enfant. Certaines pointes de fer, qui ont étémises fur le haut de cette statue, pour empêcher les oiseauxde s’approcher & la garantir de leurs ordures , ont fait croireà Charles Patin & à Moreau de Muutour, que c’étoient desépis de bled , symboles de Cérès ; mais André Fuvin, & plu-sieurs autres après lui, ont pensé avec raison que cette statuareprésente S 1 . Michel, qui, en général, est considéré commele Protecteur de l’Eglise militante, & en particulier, commeun de ceux de la France.

Les Pères Félibien & Lobineau ont fort bien remarqué,qu’en matière de découvertes , la grande règle, mais peuobservée par quantité d’Aventuriers qui fatiguent le publicde leurs visions , est de s'assurer , avant toutes choses , desfaits ; car , d'abord que le fait n'eít pas vrai, tout le bâtimentécroule. On pourroit citer beaucoup d’autres exemples posté-rieurs à celui de la prétendue Cérès ; mais la démangeaisonde se faire valoir dans le public par ces sortes de productions,est nn ma! incurable.

Le bâtiment dç cette Eglise , tel qu'il est encore aujour-d’hui , est du moins du teins de P-obert; nous trouvons mêmeque dès la huitième année du règne de Hugues Capet ,\ac\ue\ieréponds l’an 995 , les Religieux de Marmoutier étoient établisà Notre-Dame des Champs. Ce Prieuré a été desservi par cesReligieux jusqu’en 1604 , q i >e l’Eglise & le Monastère furentcédés aux Religieuses Carmélites de la réforme de Sainre-Thérèse , dont le Cardinal de tìérulle en avoir amené six. Le