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» veur , deux grands bouquets à mettre fur le dressoir , &» demi-douzaine de petits, avec un fromage gras, fait dun lait de leurs vaches , qui viennent paître à l’Xfle Maque-» relie, au-deçà de la Seine, & un denier parisis pour chaque» vache». En 1543, le Roi François I fit don aux habìtans deChaillot de la dépouille des vignes & terres du parc de Bou-logne pour une année feulement.

La plus ancienne des trois maisons Religieuses de Chaillot,est celle qui est bâtie fur le fond , qui a conservé le nom deNijon , qui étoit le nom primitif de toute la côte, comme nousl’avons dit ci-deífus.

Anne de Bretagne , femme du Roi Charles VIII, ayanteu de fes ancêtres le manoir de Nijon , ou l'hôtel de Breta-gne, en fit la destination pour rétablissement d’un Couventde Minimes, (les Bons Hommes) y ajoutant un autre hôtelcontigu , qu’elle acheta en 1496 de Jean de Cérify , Bailli deMontfort-l’Amaury , lequel hôtel dépendoit de la seigneuried’Auteuil, & contenoit sept arpens entourés de murs , avecun vivier au bas , & une Chapelle dite Notre-Dame de toutesgrâces. La même Reine fit commencer une Eglise plus grande,qui ne fut achevée que fous le règne de François I , & peut-être encore plus tard , puisque ce ne fut qu’cn 1563 que leRoi donna à ces Religieux toutes les pierres de tailles restéesfur lé bord de la Seine , du côté de Grenelle. O11 appella lanouvelle Eglise du nom de l’ancienne Chapelle, Notre-Damede toutes grâces , & elle fut dédiée sous ce titre, le ia juillet1578 , par Henri le Meigncn , F vêrpir do Digne , an nom deí’Evêque de Paris , qui ordonna que l’Anniversaire seroitfixé au premier dimanche de juillet. Ce Couvent fut le pre-mier que cet Ordre eût aux environs de Paris , & ils en fu-rent redevables aux foins de deux Docteurs de cette Capitale,qui s’y étoient d’abord opposés ( on ne dit pas pour quelleraison ) ; savoir , Jean Quentin , Pénitencier de Notre-Da-me , & Michel S tandoncht, Principal du Collège de Montaigu.Le premier logea chez lui lesfix Religieux que S. Françoisde Paule y envoya , en atrendant que ce Couvent de Nijonfût en état, & voulut par son testament que son cœur fûtenterré dans la Chapelle de Sainte-Anne de leur Eglise , oùsont gravés les vers suivans :

Cy gist au bas de ce pilierLe cceur du bon Pénitencier ,

Maistre Jean Quentin fans errer ,

Qui de ce Couvent bienfacteurFut » & de TOrdre amateur.