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Tome III.
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lins à bled. La situation de ce lieu au milieu d’un terroir de703 j arpers de terres labourables & très fertiles en bied , fitfans doute penser à un nouveau commerce , lorsque lesdransqu’on v fabriqu ,it, perdirent de leur mérite; les habitansfesont mis fur 1. pied de le faire moudre, & d en faite du painqui a pris le deílus , fur beaucoup d’autres , à raison de eauxqui ont été employées pour cela. Vigneul de Marville ditdans (es Mémoires, que ('expérience fait voir que c'est auxeaux de GoneíFe que nous devons le bon goût du pain qui fefait dans ce bourg. Voy. ce que nous disons des eaux de lafontaine du village de Goussainville. Mais quelle qu'aitété la cause du goût que l'on trouvoit autrefois dans le painde Concile , qui étoit épais & massif, mais fort blanc , on enest revenu à cause qu’il fe féchoit aisément. Présentement ilne vient à Paris que peu de pain de GoneíTe , & les Boulan-gers de ce lieu fe son t établis dans les fauxbourgsde Saint-Mac-tin & de Saint-Denis.

II fe tient à Gonesse deux Marchés seulement par semai-ne ; savoir, les lundis & les vendredis , & une Foire le 3février.

Ce Bourg est célèbre par la naissance de Philippe-Augufîeen 116^ , & par la convalescence de Robert d’Artois , frère deS. Louis, lequel y étoit tombé malade , & y resta jusqu’à saguérison , qui fut obtenue par des processions que l’on fit àSainte-Geneviève de Paris. Ce fut à Goneísc que furent con-voqués au mois d’oclobre 1468 , les Nobles qui tenoient fiefou arrière-nef dans la Prévôté & Vicomté de Paris. Henri IVy vint camper au m >is de septembre 1590, lorfqu’i! eut vtiLagny prh par k parti de la Ligue, & fa seconde tentativesur Paris échouée ; & de-là il envoya en différens lieux desdttachemens de for armée.

Enfin Guneise a été autrefois fi fameux , qu’il donnoir sonnom a une certaine étendue de pays qu'on appeUoit le Go-neffòts. Une Charte de Charles VI fur Porchefontaine , prèsde Versailles, donnée en 1395 , marque par incident , quePierre de Villiers , Archidiacre de S -logue, tenoit des hoirsde Henri de Villetain , 43 arpens de terre en GvnticiQ’ais, auterro r de Ressiíinv.

U v avoir à GoneíTe en r nn canton de terrein dit leVcd-Ber 'ard, où le grand Prieur de Saint-Denis avoir desd-u - ' près le chemin de la Tab'e-ronde : ce qui est à remar-que- ici 1 ,r r nporr aux ar.ci ns Chevaliers de la Table-ronde ,qui font la matière á’un Roman célèbre.