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possédois vingt maisons avec leurs dépendances , outre ledroit de deux pêches dans l’isle appellée tìerlijeía , ou £er~tiseia.
SAUSSIEL, anciennement SaUSSIERES , seul Hameauqui soit de la Paroisse de Saux , & dont l’étymologie signifiele petit Saux. II est fur un coteau oìiil y a des peupliers &quelques sources , avec un pende vignes.
SAUVEUR , ( les Filles da ) rue de Vendôme , QuartierduTemple. Cette Communautéqui est établie à l'mstar decelle du Bon-Pasteur , pour y recevoir des femmes & desfilles , repentantes des désordres de leur vie passée , futfondée l d’abord en 1701 dans la rue du Temple , par lesfoins charitables de M. Ravcau , Prêtre habitué à Saint Jeanen Grève , de Madame Desbordes , & de quelques autresDames de piété ; mais comme leur maison nc se trouva pointassez grande, ni assez commode , on leur en acheta ur.eautre en 1704 , dans la rue où elles font aujourd’hui, &où elles firent bâtir des vues régulières , & une Chapelledédiée au Sauveur, dont on célèbre la Fête le jour de laTransfiguration, & dont on leur a donné le nom.
SAUX. Village du Doyenné de Châtcau-Fort, distantde Paris de quatre lieues, à la droite du grand chemin decette Ville à Orléans , & aussi à une légère distance du ri-vage droit de la petite rivière d’Ivctte, laquelle sert à hu~m ester le bas des coteaux de ce lieu , du côté du septentrion.Longjumeau cn est tout proche , & Palaìseau n’en est qu’àune lieue. Les côteaux & vallons y font agréablement di-versifiés en vignes , labourages & arbres fruitiers , sur-toutdes pommiers, fans trop d’aridité de terrein , puisque surcertains côteaux s’apperçoivent des sources , & que les Peu-pliers s’y entretiennent bien.
L’Eglíse est du titre de ia Sainte Vierge, & paroît êtrebâtie en partie au douzième siècle , temps où les Moines deSaint Florent étoient nouvellement arrives à Saux. Les Char-treux font les Seigneurs de ce Village, & possesseurs duPrieuré.
La Cure est marquée à la présentation de l’Ahbé de SaintFlorent , dans le Pouillé de Paris , écrit au treizième siècle.Ceux des années 1616 , 1648 , 1691, en donnent la nomi-nation au Prieur du lieu, c’est-à-dire , de Saux même.