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ches. Casaubon raconte, au sujet des inondationsde l’Arve , que ce torrent, grossi par la fonte desneiges en 1.072, fit rebrousser chemin au Rhône ,à la suite de quoi, les moulins de Genève tour •rièrent, quelques heures , en sens contraire.

A la fin d’un assez mauvais dîner, ou nous aservi ici un fromage, nommé chantcmerles , trèsréputé dans le pays, et qui est venu tout à pointpour me donner l’occasion d’utiliser une anecdoteplaisante que j’ai lue dans le Glossaire genevois .En 1462, le duc Louis de Savoie , pour se sous-traire aux violences de Philippe, son fils, se re-tira au couvent des Cordeliers de Rive , et la du-chesse , sa femme , Anne de Chypre , de la familledes Lusignan, « étant bien aise, dit Spon, demettre à couvert quelques finances, » fit acheterun grand nombre de chantemerles , dont elle ôtale dedans , pour y cacher des pièces d’or, et lesenvoyer dans son pays. Cet or n’arriva point àChypre , car le duc Philippe, qui accusait sa mèred’avoir des amans qu’elle enrichissait, ayant euvent de cet envoi, courut à la poursuite des mu-lets , les atteignit près de Fribourg , et s’empara detous ces chantemerles si richement farcis, qui rap-pellent ce chocolat précieux, que les jésuites d’A-mérique envoyaient à leurs confrères d’Espagne .