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Second volume.
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rue, et d’en faire hommage au comité central d'a-griculture. Le val de Bagne offre une particula-rité remarquable et mieux constatée; c’est que lalettre l est bannie de son alphabet. Les habitansdisent o muhet pour le mulet. Dans une autrelocalité, c’est le d dont l’usage est proscrit.

Revenus à Martigny , où l’on nous a servi, pourdîner, toute une couvée de poulets à la coque,nous avons pris une voiture pour refaire le cheminque nous connaissions déjà. Je me suis arrêté denouveau une demi-heure à la cascade de Pisse-Vache, dont j’ai joui plus complètement que lapremière fois; l’affreux crétin n’y était plus. Toutbien considéré, ce qui manque à cette belle chute,c’est l’accessoire d’une fraîche végétation ; rien neva mieux à ces eaux écumeuses et scintillantes quele contraste de la verdure. Ici le rocher est entiè-rement nu, d’un ton de couleur froid et terne. Lenom de cette cascade a du moins le mérite, s’iln’est ni poétique ni de bon goût, de présenter uneimage assez fidèle; et c’est là tout ce que le naïfinventeur en voulait; il a bien rencontré, puisquece nom a fait fortune. Dans le val de GifFre , leshabitans ont baptisé, d’après ce même principe,une des cascades remarquables du pays, qu’ils