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en long dans la cage an delìus de la huche.Cette chauffe, composée de trois ou quatrelés d’étamine, est terminée au bout par uncerceau d’environ 18 pouces de diamètre ;& à l’autre bout, par un chastìs quadran-gulaire d’environ a piés de long fur 7 à 8pouces de large. Ce châssis & le cerceau ,font bordés de peau de mouton , longuedu côté du cerceau d’environ trois pouces,& à laquelle l'étamine est réunie par unecouture double. Du côté du châssis, quiest lui-même fermé par une piece de pa-reille peau clouée avec rivet fur le bois,est aussi une pareille bande de peau , maisplus large fur la circonférence , de laqueîlela chausse est également arrêtée parune double couture. Cette bande depeau est percée à la partie supérieured’une ouverture circulaire d’environ 3pouces de diamètre , à laquelle onajuste un entonnoir, aussi de peau demouton , & terminé par un bourlet d’unpouce ou un pouce & demi de grosseur.Ce bourlet sert à retenir l’entonnoir àl’ouverture pratiquée à la face supérieurede la cage du blutoir. Cette ouverture ré-,pond â l’anche par laquelle la farine, mê-lée au son, sort de dedans les archurasqui renferment les meules.
Le long de la chausse & de chaque côté ,depuis le milieu des traverses verticales duchâssis, jusqu’aux extrémités du diamètreliorizontalducerceauqui termine la chausse,s’étendent deux cordes de 7 à huit lignesde diamètre, qui font renfermées dans desfoureaux de peau de mouton cousus furla longueur de la chausse, suivant les lisiè-res de l’étamine. Ces cordes font arrêtéespar un nœud fur les traverles du châssis,& de l’autre bout fur quelques chevillesprès de l’ouverture latérale à laquelle lecerceau de la chausse est ajusté.
Sur le milieu de la chausse , & fur lefoureau qui renferme la plus grosse de sescordes dont on a parlé , on coud à 8 ou10 pouces de distance Tune de l’autre,deux attaches ou boucles de cuir de cheval,ou de peau d’anguille , dont l’ouverturesoit assez grande pour recevoir l’extrémitéd’un bâton , qu’o n appelle baguette , d’undemi-pouce environ de grosseur. Ce bâtonest fixé par son autre extrémité dans une
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mortoife pratiquée à l’arbre vertical, quifait agir le blutoir.
II y a du côté de la cage qui répond auchâssis de la chausse, deux petits treuils,horizontaux d’un pouce & demi de gros ,dont les collets font arrêtés dans des en-tailles pratiquées aux faces extérieures desdeux poteaux corniers de la face latéralede la cage du blutoir, & où ces collets fontretenus par de petites semelles qui les re-couvrent. Ces deux treuils portent chacunà leur extrémité une roue de 4 ou j pou-ces de diamètre dentée en rochet, quel’on appelle étoile , à chacune defquellesrépond un cliquet, par le moyen defquelson fixe ces petits treuils où l’on veut.
Chacune des quatre extrémités des lon-gues barres du châssis de la chausse, &qui excede au delà du travers d'cnvironun demi-pouce, est arrondie en façon depoulie. C’est fur ces efpeces de poulies quel’on fait passer des cordelettes ou des la-nières de peau d’anguille, ou de cuir,dont une des extrémités est accrochée îune entre-toise fixée aux montans de lacage, & l’autre extrémité est attachée àun des petits treuils ; savoir, les deux su-périeures , qui répondent aux extrémitésde la longue barre supérieure , au treuilsupérieur, & les deux autres au treuilinférieur.
Pour monter la chausse du blutoir dansfa cage, on fait premièrement palier dedehors en dedans le châssis par l’ouverturecirculaire pratiquée dans une des faces laté-rales de la huche fermée en cet endroit.
Tout ce que l’on vient d’expliquer neregarde que la machine du moulin .
De la maçonnerie qui soudent la cage dumoulin. On bâtit circulairement un mur demoilons d’environ un demi pié d épaisseurfur douze piés de haut; l’efpace en dedansœuvre qu’il renferme est de 11 piés dediamètre. On divise cette circonférence enquatre parties égales , & en bâtissant lemur, on bâtit aussi 4 gros piliers de pierrede même hauteur que le mur, mais faillansen dedans hors du mur d’environ 3 piésfar 2 piés de large.
On met àl’équerre fur ces 4 piliers élevésde même hauteur & dressés de niveau deuxà deux, savoir, ceux qui foM diamétrale-