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l’air qui est autour de ces montagnes, cetair devenu plus pelant tend vers le sud , oùil se raréfie , & fait par conséquent un ventde nord. La même chose arrive par lamême raison quand les montagnes d’Au-vergne font plus chargées de neige quecelles de Dauphine ; mais st ces dernieresfont couvertes de neige pendant que cellesd’Auvergne en sont déchargées, le vent duíud pourra souffler avec violence , F air quiest au nord lui résistant alors trop foible-ment. Phyfiq. de Régis , livre V. chap. xj.
La neige íè formant dans Pair, & n’étantque de l’eau congelée , doit être mise aunombre des météores aqueux. Voye^ MÉ-TÉOR.ES.
Tout le monde fait que la neige en sefondant fournit une grande quantité d'eauaux ruisseaux & aux fíeuves, & que fasor.te trop subite cause souvent des inonda-tions considérables.
Un très-grand nombre de plantes se con-servent ensevelies dans la neige pendantl’hiver, & on les volt pousser au prin-tems avec rapidité , pourvu que la neigequi les couvroit, se soit fondue lentement& peu-à-peu ; car en fondant subitement,elle pourroit détruire Inorganisation & letilih des végétaux. Rien n’est sur-tout pluspernicieux aux arbres & aux plantes qu’unenage, qui séjournant fur la terre,se fond enpartie pendant le jour pour se geler de nou-veau la nuit suivante. C’est çe qui fit mourirdans plusieurs contrées du bas-Languedoc& de la Provence quantité d’oliviers, defiguiers & d’autres arbres fruitiers pendantPhi ver de 1755 , où l’on vit sc renou-vester en parfie ce qu’on avoit éprouvé en1709.
La neige peut être employée au défautde la glace , dans la préparation d’une infi-nité de boissons rafraîchissantes nécessairespour les délices de la vie , que la philoso-phie m.ême ne doit pas toujours négliger.Ces mêmes boissons sont d’usage en méde-cine. Je ne dirai rien ici de plusieurs vertusattribuées à la neige assez gratuitement ,fion plus que de la propriété qu’elle a deguérir les membres gelés fur lesquels elleçít appliquée. J’ai parlé ailleurs de cettepropriété', & j’ai fait voir que la neige nejUisoit en pareil cas que ce qu’aarok fait
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de l’eau médiocrement froide. Voyei Ge-lée <& GlACE. Cet article ejt de M. deRat te , secret aire perpétuel de la sociétéroyale des sciences de Montpellier.
Neige , ( Matìer. méd. & Dìet.) c’estune des matières que l’on emploie pourappliquer un degré de froid considérable ,le froid glacial aux corps humains , ou àdifférentes substances destinées à fourniraux hommes des alimens & des boisions,ou des remedes. Les considérations qu’ona fait fur la glace dans ce point de vue,conviennent pareillement & très-exacte-ment à la neige. ( Voye1 GLACE , Méde-cffle.)Nous remarquerons seulement ici quec’est la neige spécialement que le peuple dunord emploie , d’après un très-ancien usagede leur pays, pour rappeîler la chaleur &la vie dans les membres gelés. C’est com-munément sous forme de friction que îaneige réemploie dans ces cas ; mais la simpleapplication peut suffire. Agricola (Chirur-gien parer, tracl. 5. ) assure que les enge-lures du nez ou des oreilles sont guériesdans un quart-d’heure par l’application dela neige. Bar kstei rapporte dans son Euphor-mion , part. IV. chap. viij. qu’un roid’Angleterre fut guéri en très-peu de tempsd’une engelure au doigt , l’ayant plongédans la neige par le conseil de certainshabîtans de Norvege.
il y a dans Fart un usage fort bizarrequi paroit avoir été peu suivi, & qui enfinparoi t entièrement abandonné avec raison ;c’est d’éteindre le sentiment par Fapplica-tion de la neige dans une partie fur laquelleon est sor le point d’exécuter une opérationchirurgicale ; cependant ce moyen singu-lier pourroit absolument être employé peut-être avec avantage dans quelque cas singu-lier. (b)
Neige , eau de, (Chimie.) Voyez àl'article Eau , Chimie.
Neige , Oiseau i>e , (Hìst. nat.) c’estun oiseau semblable à la linotte par la fi-gure , le bec & la couleur, qui se trouveà Spitzberg. Son nom lui vient de ce qu’ilne se voit jamais que fur la neige glacée. Ilest de la grosseur d’un moineau. II a le beccourt & pointu , & la tète aussi grosse quele cou. Ses jambes sont celles de la linotte,mais ses piís sent divises en trois doigts
armés