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L'autre se nomme Braslium lignum , J. B.Erythroxylum brajìlianurn . spinosum , foliisacacias , Parad. Bat. Prod. mais il est facilede distinguer le santal rouge de ces deuxbois , foie par l'odeur, soit par le goût ,car le santal rouge est de couleur de sangobscur , Sc un peu austere au goût, Sc lebois du Brésil est d’une couleur rouge,entremêlée d’un peu de jaune , Sc d’ungoût douçâtre.

Il est vraisemblable que les anciens GrecsSc Latins n’ont pas connu les différentessortes de santaux. Les Arabes font les pre-miers qui en taisent expressément mention,sous le nom de santal. Les nouveaux Grecs,qui ont marché fur les traces des Arabes ,en ont auílì parlé ; cependant Saumaife ,dans les exercitations fur Pline , croit queles bois appelles ligna sagalina , dont faitmention fauteur du voyage autour dumonde, dans le livre qui a pour titre periplus ,font les santaux , & que par conséquent ilsn’ont pas été inconnus aux Grecs. Le pro-fond silence que Diofcoride Sc Galien gar-dent fur ces bois, dont ils ne disent pasun mot , suffit pour détruire f opinion deSaumaize,

Les santaux contiennent un sel essentiel,acide, une huile épaisse , plus pelante quel'eau , & une petite portion de sel volatilavec beaucoup de terre, L’huile que con-tient le santal citrin , est plus subtile Sc

Í 'ius abondante ; elle est moins subtile danse santal blanc, Sc plus épaisse encore dansle santal rouge. On attribue aux santauxla vertu incisive , atténuante & astringente;on en prépare la décoction comme celle dugayac, & on la donne de la même maniéré.(D. J.)

SANTALUM , f. m. ( Botan. ) genre deplante , dont voici les caractères dans lesystème de Linnxus. Le calice particulierde la fleur est posé sur, le germe du pistil,Sc se partage en quatre quartiers ; la fleur !çst monopétale, en cloche, dont la bor-dure est fendue en cinq segmens aigus ; lesétamines font au nombre de huit filets,alternativement plus courts les uns queles autres , Sc posés fur la partie supérieuredu tuyaju de la fleur ; le germe du pistil estturbiné , le style est de la longueur desétamines, le stigma est simple , le fruit

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} est une baye. Linnaei, gen. plant. p. 164.{D. J.)

SANTAREN, ( Géogr. mod. ) nom cor-rompu de S. Irenée, dont la fête fe célébréle z o octobre ; ville de Portugal dans l’Es-tramadure , sur une montagne près duTage, à 8 lieues au midi de Leiria , à 9 ausud-ouest de Tomar, & à 15 au nord-estde Lisbonne. Cette ville est très-ancienne,on la connoit fous le nom de Scalobis Scde praesidium Julium ; elle contient aujour-d'hui environ trois mille habitans, divisésen douze paroisses; son terroir est d'unefertilité admirable en froment, en vin , Scen olives. Dom Alphonse Henriquez pritcette ville sur les Maures , en J147, &Clui accorda de grands privilèges , confir-més par Alphonse III, en 12.54. Long. 6,41 lat - 39 > zz -

Sauya , ( Louis de ) chevalier de Malte,étoit natif de Santaren. Il a écrit Phistoirede S. Dominique en Portugais ; mais ileût bien mieux fait de donner celle dePordre de Malte. Il est mort en i6;z.(D. J.)

SANTE , f. f. ( (Eco n. anim. ) vyiaa. ,hygieia , sanitas , valetudo. C'est 1 état leplus parfait de la vie ; Pon peut par con-séquent le définir , Paccord naturel , ladisposition convenable des parties du corpsvivant, d'où s'ensuit que Pexercice de toutesses fonctions fe fait, ou peut se faire d’unemaniéré durable, avec la facilité, la liberté,& dans toute Pétendue dont est susceptiblechacun de ses organes, selon sa destination,Sc relativement à la situation actuelle , auxdifférais besoins, à Page , au sexe, autempérament de Pindividu qui est danscette disposition, & au climat dans lequelil vit. Voye £ Vie , Fonction , Age ,Sexe, Tempérament, Climat.

Il résulte de cette idée constanciée de lasanté , que quiconque est dans cet état, jouitpar conséquent de la vie ; mais que Poilpeut vivre fans être en santé ; ainsi l'idéede ce dernier état en particulier, est plusétendue , renferme plus de conditions quecelui de la vie en général.

E11 effet, i°. il suffit, pour Pexistencede la vie , que le corps animé soit suscep-tible d’un petit nombre de fonctions, maissur-tout que le mouvement du cœur Sc de

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