z8 S A R

un. court. Les yeux font très-ronds ; lesnageoires placées près des ouïes & le boutde la queue , ont une couleur rougeâtre ;celles du ventre font noires ; la nageoirequi s’étend depuis l’anus jufqu’à la queueeft plus grande que dans la daurade. II ya fur la queue une tache noire semblableà celle du sparaillon ; la nageoire de laqueue est divisée en deux parties. Le sargoreste fur les rivages ; il fraie au printemps& en automne ; les poissons de cette ef-pece que l’on pêche dans les eaux pures &nettes font meilleurs que ceux qui restentdans les endroits fangeux. En général lachair du sargo est dure , un peu feche ,& très-nourrissante, mais moins bonneque celle de la daurade. On a aussi donnéle nom de sargo à une efpece de fcarre.Voye\ ScARRE. Rondelet, tufi. nat. despoisons , I. part. liv. V. ch. v. Voye^Poisson.

SARlGOY-- ou Carigne , f. m.( Hift. nat. Zoolog. ) animal quadrupèdedu Bréíil ; son poil est grisâtre ; il répandnne odeur très-défagréable , ce qui vient,dit-on, de la graisse qu’ií a fur les ro-gnons ; si on l’ôte , fa chair est très-bonneà manger. On croit que c’est une efpeced.e putois.

SARGUEMINE, ( Geogr. mod. ) enallemand Guemund petite ville de laLorraine allemande, fur la gauche de laSaare , entre Saralbe & Sarbruck , envi-ron à trois lieues de chacune. Longit. 24.46. latit. 49. 5. ( D. J. )

SARIGÁN , l’isle de , ( Geogr.mod. ) autrement Vile de Saint-Chzrles ;petite île de l’Archipel de Saint-Lazare ,& Tune des Mariannes à six lieues del’île de Cuguan ; on lui donne douzemilles de circuit. Latit. septent. 17. 35.í D. J.)

SARIPHES , Monts ( Geogr. anc, )Sariphi , montagnes d’Asie. Strabon ,epitom. I. XI. pag. 12.7; , &Ptolomée,l. VI. c. x. s’accordent à dire que le fleuveOxus prenoit fa source dans ces mon-tagnes , qui étoient dans la Margiane.(D. J.)

SARISSES , f. f. ( 4 rt. milit. ) piquesdotale* Grecs sc scrvoient, & qui avoient

SAR

plus de longueur que les nôtres. Voye^Pique & Phalange. (y )

SARKE , ( Ge'ogr. ) île du canal deSaint-Georges, fur la côte de Norman-die , mais fous la domination de l’Angle-terre, faisant partie du petit Archipel deJersey, Guernesey , &c. Elle est de fortpeu d’étendue ; on n’y compte pas au-delà de 300 habitans , lesquels , à la vé-rité , trouvent suffisamment, dans la bontéde son íbl, de quoi pourvoir à leur subsis-tance. ( D. G. )

SARLAT , ( Geogr. mod. ) ville deFrance dans le Périgord , à une lieue &demie de la rive droite de la Dordogne ,à 10 lieues au sud-est de Périgueux , à 1$au nord-ouest de Cahors , à 12.5 de Paris,11 y a présidial, fénéchaussée, bailliage,élection, & un évêché d’un modique re-venu ; il a été démembré de celui de Péri-gueux , suffragant de Bordeaux, & futérigé par le pape Jean XXII.

Gette ville doit son origine à une ab^baye d’hommes , ordre de saint Benoît,fondée du temps de Cliarlemagne. Seshabitant font très-pauvres, & n’ont d’au-tre commerce que l’huile de noix. Long,

18. 50. latit, 4 6. 6.

Trois gentilshommes, hommes de let-tres , & c’est une chose rare dans ceroyaume , MM. Amelin , de la Eoetie& de la Calprenede , font nés à Sarlat.

Amelin (Jean d’) a composé une his-toire de France , & a publié une traduc-tion de quelques livres de Tite-Live furles guerres puniques. Cette version n’estpas mauvaise, outre que fauteur a eufoin d’y marquer à la marge le nom mo-derne des villes, des rivières & des pro-vinces. 11 vivoit fous le régné d’Henri il,

Boëtie ( Etienne de la ) mort en 1363à 33 ans , a laissé un traité curieux , inti-tulé de la Jérvitude volontaire , ouvragequ’il fit à l’âge de 18 ans; tout le mondele connoît, car il est imprimé à la fuitedes œuvres de Montagne son intime ami.

Calprenede (Gautier de Coste sieur dola) naquit à deux lieues de Sarlat. il ser-vit d’abord cadet , ensuite officier dan*le régiment des gardes, & devint enfingentilhomme ordinaire du roi. 11 mouruten 1661 d’un coup de tête que lui ayois