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daut rhiver, el en ete, durant les plus fortescbaleurs, ils’elevo de 28 a -+-30“. La lempera-ture moyenne de rhiver est de 2 a -+- 3°; celledu priutenips et de rautonme de 12 ä -+- 14° ;celle de Fete de 22 a -+-24". A 1’exceplion de laregion des montagnes, il y a des hivers oii il netombe presque point de neige; rnuis assez ordi-nairement la terre eil est blancliie deux ou troisiois; les rivieres ne geteilt que tres-rarement,une Iois au plus sur dix aunees, et seuleinentencore dans les entlroits ou la peilte de l’eau estjieu rapide. On conipte annuellement ceut etquelques jours d’un ciel pur et serein , autanta peu pres de jours pluvieux , et environ lameine quantile de jours dam ciel nebuleux etsans piuie.—Lesventsdominanls sollt les ventsd’ouest et de Test ; (e premier, nonnne sers,lourue quelqueibis au sud, e.t ii est alorsaccom-pagnede piuie; quand il dedine \ers le nord, ilde\ienl sec et assez troid (e‘osl ie Aent le plusdominant). Le \ent d’est, ou nutau, Umrnequelqueibis un peu au nord, soullle avec assezde permanente , et est accompagne de beautemps; lorsqu’il deeline \ers le sud, il n’esl pasde longue duree, inais il amene les orages. Cevent, ordinaircmeiil agreable en hiver, esl in-commode en ete par sa ehaleur penetrante, quicause un abattement general, de violeuts mauxde tele el de vifs rcssentimeuts des dculeurshabituelles:’ la terre est humide, il fa-
vorise et accelere la Vegetation; mais dans lesterrains sablonueux il llelrit el desseehe lesfruils el les ileurs.
Productions. Le departement de la Ifaute-C/aronne est un de ceu\ ou la culture des cerea-les est la mieux entendue; aussi les recoltes en*grains y sont-elles ordinairement tres-riehes.On \ cultive avec succes toutes especes de ce-reales. mais, millet noir, sarrasiu, pommes deterre, tous les legumes secs, ail en abundante,Uu, melons en pleine terre, eliataignos, trufFes,tabac, quanlile de planlos indigenes el exoli-ques, arbres l’ruiliers, orangers potir les Ileurs.
- La chaine des P> renees renrenne une grandevariele de pluntes ; non-seulemenl on v trouvetoutes celles des Alpes , mais encore beaueoupd’autres qu’on crowiit n’nppartenir qu’a la La-ponie et a la Siberie. La posilion meridionalede ces montagnes les enriebit aussi d’un grandnombre d’especes de PEspagne et du Portugal.Xi’berbier de M. Picot Lapevrouse reuiermail3,600 especes dilVemites, qu’il a deonies danssa Flore des Pvrenevs . — 48,908 hectares devignes, produisant ammelleinenl 050,000 hec-tolitres de vin. dont environ 220,000 sonl eon-somnies sur les beux , et le surpbis Jivrc aucommerce; les principaux v ignol>les sont situesdans les arrondissements de Toulouse et deMuret: on en trouve peil dans celui de St-Gau-dens , el encore moins dans celui de 4 iiletran-cbe. Les principaux crus sonl cetix de Villau-dric, Fronton, Montesquieu-de-Volvestre, Cajvpens. Buzet et Cugnaux. — 87,140 bectares deIbrets ( arbres verts et feuillus ). — Grand elpetit gibier (perdrix rouges, becasses, gelinot-tes, coqs de bruyeres, ortolans, ours, loups,dilferentes especes d'aigles). — Grande variete
tiAROXXE (depart. de la Haute-).
de poisson de rivims et de lacs (truites com-muues et saumonees). - Beiles rares de che-vaux et de bonul’s ; beaucoup de nmicts , <mes ,nioiltons ; quantite de porcs et de volailles, no-taniment d’oies , dont il se iail une immenseconsommation : onen sale laplus gründe parliepour lesconserver comme provision de nienage;leur foie serl ä Faire des pates estimes, quis’expedient prim ment aux maichaiids decomestibles de Paris. — Peu de vors a soie etd’abeilles.
jV1inf.rai.ouik. Le depnrleinenl esl riebe euproductions minerales et lithologiques; ou ytrouve des mines de ier, euivre, plomb , zme ,antimoine, bismulh, cristal de roclie, liouille,jaiet. Pailleltes d'or dans la Garoime et le Sa-lat. Carrieres de inarbre de tonlos couleurs elde marine slatuaive, granit, grös, ardoises.
Solkces .minkkai.es a Bagneres-de-Luehou,a Barbazan , Kneausse, Flourens. Source saioea Salies.
INDUSTRIE ET COMMERCE. O dopai'lollHilt CSl,par sa posilion el la faeilile de ses debouehes,ie grand ontrepot de PEspagne pour (oules lesimircbandises qu’elle recoit du nord de PEu-rope. Ses exportations consislenl surloul en ce-reales, eu a ins, en nmlels Fori eslimes, qui sonll’objet d’un commerce important avec FEspa-gne; en betes a cornes et ä laine ; eu bois deebarpenteet de coiistrudion, etc.; vienuent en-suite les pates de eanards, les salaisons d’oies,les exeeilentes volailles de ITle-cu-Dodon , desIleurs d’orangor, dos aul\, doul la eullure seFait en grand, du iin, du cliamro.
L’industrie mannt'aeUmerc ombrasse |)res-que toutes les branehes, et produil surloul desaciers cemenles , dos faux et des {'aucilles , deslimes, deseuivres pour ciiaudroimorie el dou-blage des vaisseaux, des inslnimeuls de malbe-malicjiie estimes. On y trouve imo grando ma-nuraclure de porcolaiuo, do faiencc ot de pote-rie, ([iii occujie plus de 300 ouwirrs; des ma-nutaclures de grosses draperies, ras, endis, bu-rals. Fabriques de loiles a voiles, cou\ei’turesde laine et de coton, ruban de iil, poleried’etain, liougies. Distilleries d’eau-de-vie. l'ila-tures de laine et de eoton ; seieries de inarbre ;forgesäfer; Ferblanlei ies; tonte el laminagedu euivre; fai'eneeries ; verrerios ; luileries ;amidoimeries; tanneries; maroquineries; foursa cristaux. Eonderies de canons; poudreries etrallineries royales. Mamilaetures royales destaliacs. - Emigration uimuelle de chamlron-niers, remouleurs <-t aulres omriers, qui voiiiexercer leur industrie en Espagne.
Foiiies. 3(>0 Ibires environ se tieiiuent dansplus de 80 eomimmos. On \end priucipalementdes laines eu suinl a Buzet, Verleilf Aulerive,Lagardelle ; des betes a laine a Levignae; de la'olaille a Vacquiers, Bourg-St-Bernard, Ville-irauche ; des viandos salees a Lapevrouse, Tou-louse ; des aulx a ’loulouse ; des cuirs *, ile lamegisserie, des eouvertures de | a ine, des giletsetdes bas de laine trieoles, de la resine ä Mon-trejeau. Au\ loires de Sl-Peat el de Bagneres-Je-Lucbon , il se lait uu eehange considerablede iiioimaie d’Espagne.
GAItOXXE (depart. de la Haute-).
Division administrative. Le departemenl dela llaute-Garonue a pour chef-lieu Toulouse;il envoie 6 represeiitaiits ä la chambre des de-putes, et esl divise en 4 arrondissenieuls *
Toulouse .... 12 caiit. 171,243 b.
Muret. 10 - - 89,082
St-<iaudens. . . TI —- 63,712
\iUclYanehe . . 6 — 144,116
_ 39"7ant. 468,153b.
14" eonserv. des forets (ebel’-l. Toulouse).— 17*’arr. des mines (cbel’-l. Montpellier).—IO r di\. militaire (cbel-l. Toulouse). — Arche-veclie , setninaire dioeesaiu et eeole secondaireeoelesinstique a Toulouse ; 42 eures , 417 sue-cursales. Eglise consistoriale a Calniont; 3 tem-ples ou maisons de prieres. Academie uni—versilaire ä Toulouse. — Faculte de droit, fa-culle de tbeologie, lacidte des Sciences, i’aeultedes letlres a Toulouse. — College ro\ai el ecolenormale primaire a Toulouse. -College com-lmmal a St-Gaudens.—Academie des jeux üo-raux , academie des Sciences, iusoriptions etbelles-lellres , socicte de mcdecine , societe desbeaux-arts, societe de peinlure, sculptme et ar-ebitedure, jardin des planlos aveccmirs de bo-
taniqm^ a Toulouse..Socieles d’agric.ulture a
Toulouse, Muret, Sl-Gaudens et \ illel’ranebe.
Biographie. Iin grand nombre de person-nages dislingues dans Ions les geures sonlorigiuaires du departement de la (lante-(ia-roime; les plus manpiants sonl : Ci.kmknceIsaurk , l’ondatrice des jeux lloraux ; J)t-poijr dk Tihuac ; Vambassadeiir ia Löc-here; les jurisconsultes Cujas, Duranti, IjAro-miguiekes; lesaulenrs dramatiipies Camcistronel Tacaj'kat; le poeleBAOiiR-LoRMiAN; les pein-tres Kivai.z et Valenciennes ; les hisloriens Ca-seni'Xvk et Catei.; le dossiualcur Cassas ; lebolaniste Picot Lu'karocsk; rinstitnteur dessourds-muels Sicmid ; Porateur Cazai.ks ; lesminislres Viu.ki.k el de Monthei. ; le. marecbalPkrk;non; les generaux 1)iu»i;y, Verdikk, Caf-kakku.i, Co.upans, .Kooiikt, Bei.et, d'Arma-onac, Pk<;ot, Tem.kport, etc.; les cheis d’es-cadre St-Femx, Montcahkie, de.Bibliographie. Peuchet el Chani.airk, *S/a-tis(i<jue de la Unute-daronne , in-4, 1809.Descriplion mineralogujtte. de la I/auie-Ga-rottne (Journal des mines, t. xxiv, p. 430-34).
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