600 SEVUES (departemenl des Deux-).
SKVKKS (deparlement Oes Deux-).
SEVUES (departeinent des Deux-).
tion, qui se rattachent ä la colliue principale ;celles que Fon voit sur le plateau, et qui sontbeaucoup plus nombreuses, sont, aucoulraire,etroites et lort profondes; la double rangee derockers qui les forment, a dans toule son eten-due une elevalion considerable, el ces rocliers,presque partout nus, entasses etcomme snspen-dus les uns au-üessus des aulres, oflrent dessccnes tres-pittoresques.
La surface totale du departemenl esl de
607,346 hectares, reparlis aiusi :
Terres labourables. 404,355
Pres.. 74,953
Vignes. 20,893
Bois. .. 36,090
Vergers, pepinieres et jardins. . . . 9,675
Oseraies , aunaies et saussaies. . . . 625
Etangs , mares , eanaux d’irrigaUon. 1,353
Landes et bruyeres. 22,794
Superflcie des proprictes balies. . . 4,279
Cullures diverses. 406
Contenance imposable. . . 575,424
Routes , clieniins , plaees , rues, ete. 19,136
Rivieres , laes et ruisseaux. 2,838
Forets el domaines non produetifs. . 9,721Cimetieres, eglises, bälimenlspubiics. 227
Contenance non impnsable. . 31,922
On v compte :
67,074 maisons.
1,216 nioulins a eau et ä vent.
1 forges et fmirneaux.
291 fahriques et manufactures.
soit : 68,582 proprietes balies.
Le iiombre des proprietaires est de. 132,018Celui des parcellcs de. 1,438,784
Hydrographie. Les principales rivieres quiarrosent le departeinent sont : )a Serie Nior-laise, navigable sur une etendue de 150,000m.; le Mignon, navigable depuis Mauze; leThouet, rArgenlon, laDive, TAulise, la Bou-tonne. 7 canaux navigables aboulissent a laSevre et sont alimeutcs par ses eaux ; le Taille,la Broue d’Areov, la Vieille-Sevre, le bras deCoulon a la Garelte et a la Jtepentie, la Longe-Bergere et Maitre-Jean, les ceinlures de laSolterie et de Brelet, le bras de Servant.— Lecanal de Niort a la Roclielle (en construction).— Le departeinent ne venfenne poinl de laes,mais on rencontre dans la partie septenlrionaleun grand nombre d’elangs. La partie nieridio-nale presente des inarais sur les bords de laSevre et sur ceux du Mignon , dont la super-ficie est evaluee ä 10,034 bectares.
Communications. Le deparlement est traversepar 6 routes rovales, par 9 routes departemeii-lales et par 5 routes strategiques,
Meteorologie. La temperalure esl loiu d’e-tre unitorine sur tous les points du departe-inent *. le» iroids sont plus vifs et plus longs,les chaleurs de plus courte duree dans le bo-eage que dans la plaine. l)ans cette dernierepartie, le tliermonietiv.de Rcaumur ne desecnd,aimee coninnme, qu’ä — 3 ou — 4 degres au-dessous du point de congelation : on l’a vu
meme deux foisendouze ans iCaller que jusqu’a
— 2 degres; une lois seulement il est arrive ä-—10 1/2 (le 3 pluvibse an m). Le boeage, aucontraire, ressent des Iroids presque aussi longset aussi piquants que ceux qifon eprouve äParis. II y a moins de dilference dans le degrede ckaleur, mais eile ne dure pas aussi long-temps dans la Gätine que dans la Plaine , eteile y est teinperee par des brouillards tres-lrc-quenls et tres-epais. Les vents d’est-nord-est,du snd et du .sud-ouest, sont ceux qui regnentle plus frequeininenl a Niort et dans les envi-rons; les vents d’ouest-nord-ouest et d’esl-sud-est dominent ä St-Maixent, Tun en hiver etl’autie dans les beaux jours d’ete; ä Melle, eesont les vents du nord-est qui soulllent eil eie,et ceux du sud-ouest en hiver; les vents du norden ete, et du nord-ouest en liiver, se foulcommunement seulir aux environs de Parlhe-üay ; Thouars est sujet, vers les equinoxes, ades vents d’ouest-sud • oncsl., et vers les sols-tices a ceux de iiord-aoid-ouest.
PhODucriONS. Toutes les cerealcs, sarrasin,mais, niillet, logumes secs en abondance, fruitsa pcpins et a noyaux , noix, amandes , chalai-gnes, houblon , peu de chanvrc. — 20,893heclares de vignes , produisaut annueliementenviron 350,000 hectolitres de vins, dont envi-ron 160,000 sont consommes sur les lieux; lereste est eonverli en eaux-de-vie, qui se fabri-quent prineipalernent dans la partie sud-ouestde l’arrondissemenl de Niort, dans quelquesvignobles de TJiouars, et un peu dans le sud-estde rarrondissement de Melle. — 36,090 hec-tarcs de forets (arhres 1‘euillus etarbres verts).
— Ohevaux mcdiocres. Beiles races de rmdeset des mulels : on compte dans le departeinentun grand nombre de haras pour lu propagationdes nndets, l egardcs comrne les meilleurs et lesplus beaux de TKurope. C’est de lä que provien-uent ces mules si recherehees en Fspagne, oudies servenl <le monUire de luxe et de betes detrait pour les equipages les plus soiiiplueux ;ces mulets de Charge,ä l’aide desquels on fran-chit avec securile les nionlagnes des Alpes et desPyrenees. C’est encore de la que Ton tire eesmulets connus sous le iiom de mulels d’Auver-gne el proveneaux , qui parcourent les grau-des routes de Fance , eu traiiumt des voituresprodigieuses par leurs c.hnrges. Vingt inillc ju-meiils sont destiuees aux baudeis dans les (roisdepartements des Deux-Sevres, de la \ienneet de la \ eiulee ; cinq cents buudels sont desti-nes a la reproduetion, et sollt repartis dans centhuit elablissements. Ces animaux , si prccieuxpour lc midi des Deux-Sevres , lui proeurentun avuntage auquel, sous le rapport du com-merce, nul aut re n’est comparable, celui d’etresolde en argeilt. On evalue cette iniportatioud’argent a 7 ou 800 mille flaues, qui restent enenlier dans le departeinent. — Beles a eornestres-rmdliplioes el tres- lielles , qui sont detrois espeees : les bamts galiuaux. h-s Ixeulsbourets et ceux du Marals. Les bo-ui's sont.pour les l)eux-Seues, une brauche importantede eon'.m‘ree. Les Ixnd’s gras se venden! pourrapprovisioimemenl de Paris, et les h<riif< mni-
gres aux herbagers normands, qui vicnnent lesacheler aux marches de Beauvoir et. aulres. —Los betes ä laine ollVent eucore une Ires-grandesource de richesse, parce que lern* education yesl facile, peu eoiiteuse el repandue dans pres-que tous les cantons. — Beaucoup de porcs.Quantiletle volaiües (uies, canardsetdindons).— Grand et menu gibier. — Bon poisson de ri-viere et d’etangs.
Mineralogie. Mines de 1er a la Pioratte, äVerriere, a Gaubrete, a la Chap. Mine d’anti-nioiue non exploitee pres de St-Marlin-de-Fouilloux. Dans le deparlement de la Vendeeon exploile une miiie de liouille recemnient de-eouverte, qui s’eleud sous celui des Deux-Se-vros. Carriere de marbre viande hacken, quirer.oit un poli eclatant, mais qui est defeetueuxpar les veiues de spatli ealcaire cristallise, presde la Gaconiere. Nombreuses carrieres depierres a b^tir. Beaux crislaux de quartz colo-res en rouge, en vertelen violet, pres de Celles.Cailloux transparents pres de Chalilion. Calce-doines aux environs de Niort. Fossiles tres-multipUes dans tous les terrains caleaires. Pier-res ineulieres. Silex pyromaque. Gres a paver.'l'erres salpelrees. Marne, elc.
Sources d’kaux. minerales a Billazay, ä St'Leger-de-Montbruu, a Caunay, a Absie, titc.
Industrie. Fahriques de toiles, eloll’es decoton, immchoirs, elolles grossiures et solides,pinehiuals , serges, llanelles , bomielerie delaine, ganlerie de peau renommee; [icaux eha-moisees; ehapelleiie, coutellerie, bnissellerie,peigues de eorne, cuirs , souliers , eonlitures.Filature de eotou; forges; liauls fourneaux ;poleries, tuileries, fours a <‘haux ; nombi'eusesebanioiseries; helles papeleries.
Commerce de grains, graines de trelle el deluzerne, moutarde, vins de Bordeaux, eaux-de-vie, bois, fci'j laienee ; mules el mulels;chevaux, elalons, besliaux gras el maigres, ete.
Fojres. Lmiron 500 foires se lieimeul dansplus de 85 communes du deparlement. L’edu-eation el le commerce des mules et des muletsetaut parliculiers au departemenl, ou en Irouvesur les principales foires, aiusi que du betailgros el menu, gras el maigre; certaiucs foiressont repulees pour la veuledes brcbis. On vendaussi aux foires des Deux-Sevres beaueoup delin, de ehaiivre, de loiles, di*, laines, des elollesde laine l’abriquees dans le pays, lelles quetirelaines, llanelles ravees, sorge, frison, dro-guel , Irois-marehes. Quelques foires sontremarquables par des objets speciaux de com-merce ; celles de Niort pour Pangelique ,les oignons pour planier, la ganterie; celles deMagno pour la venlo de Fail; de Thcnezaypour la graine de luzerne; d’Airvaull, Seeon - *dignv-en Giiline, Coulongos-.sur-rAmi.se, pourle commerce du viu; celles de Mauze-sur-le-Miguon, du premier jeudi de chaque mois,pour la vonto dos eaux-de-vie; celles de St-Maixent pour la bonnolerie, la moutarde ; lesdeux foires de Crolour, commune de St-Coutaut, sont en grantle renommee pour lavenlo des lueufs de V \uvergne. La foire d’Ar-genton-IT'.glisc esl une assemblee pour ln Inca-