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VAR (departement du).

VAR (departement du).

VARADETUM.

— 5 degres ä Toulon et a Hyeres ; souventmeme il n’y gele point du lout. — L’horizondu departement est soumis ä un vent regle quisuit le mouvement du soleil et qui se fait sentird’une maniere marquee sur la cote. Le vent leplus impetueux de tous est le nord-ouest oumistral.

Productions. Le departement du Var neproduit guere que les deux tiers du grain ne-cessaire ä la consommation de ses habitants ;mais, en retour, il est couvert devignes, quidonnent abondamnient des vins blancs et rou-ges, et du vin muscat d’excellente qualile. Ouy recolle en outre quautite de fruits qui lui sontparticuliers, et qui y viennent en bien plusgrande abondauce et meilleurs que dans toutautre departement. Les champs y sont presqueentierement plantes ou hordes de muriers pourla nourriture des vers a soie, dont la recolteest eonsiderable et d’une grande ressourcepour les habitants. L’oranger, l’olivier, lejasmin, la lubereuse, l’heliotrope et quan-tite d’autres arbres et fleurs odoriferantes ycroissent en pleine terre , embaumeut l’aird£ leurs pari ums, et ajoutent uu chavme pav-ticulier aux beaules naturelles de cette bellecontree, oü la douceur du climal n’est egalceque par la beaute du ciel. — Ce departe-ment produit brugnons , avelines , amandes,oranges, limons , grenades, figues grasses etbrunes , prunes de Brignoles renommees ,cäpres, truffes, safran, plantes aromaliques;heiles plantatious de muriers et d’oliviers. Cul-ture tres en grand des üeurs de toute especepour la parfumerie. Jardiu de botanique äToulon. — Les vignes produisent annuelle-ment 800,000 liectolitres de vin, dont environ300,000 sont consommes sur les lieux, et lesurplus livre ä l’exportation ou converti eneau-de-vie : les crus les plus renommes sontceux de la Gaude, la Malgue, St-Laurent, Ca-gnes, St-Paul et Villeneuve. Quelques proprie-taires font des vins muscats rouges et blancsd’assez bonne qualite pour leur consommation.

— Peu de betes ä cornes (le departement tirebeaucoup de bceufs du Piemont), moutons,chevres, porcs, peu de chevaux, beaucoup demules et de mulets. Menu gibier. — Educationen grand des abeilles et des vers ä soie.

Mineralogie. Mine de fer et de plomb,dont l’exploitation est suspendue, manganese,antimoine, baryte sulfatee, malachite, Serpen-tine, pierre ollaire, houille, niarbres tres-va-ries, albätre, porphyre, jaspe, grnnit, pouzzo-lane, chrome, pierres de tailie, etc. — En1829, on a transporte au cabinet d’histoire na-turelle de Paris uu aerolithe tombe depuislongtemps dans la commune de Caille, du poidsde six quintaux metriques.

Industrie. Fabriques de grosses draperies, deparfumeries, essences, liqucurs, huile d’oiives,savons reclierches, sei de Saturne, boucbons deliege, cuirs. Nombreuses distilleries. Filaturesde soie. Papeteries. Verreries. Poteries. Tan-neries renommees. Peche du thon et des an-chois. Grand et petit cabotage.

Commerce eonsiderable d’huile d’olives, vins

de liqueurs, eaux-de-vie, liqueurs , essences,parfums, fruits confits, raisins de caisse, figues,marrons, oranges, citrons, grains, miel, pois-sous sales, ancliois, snrdines, bois, corail.

Foires. Plus de 200 foires se tienneut dansenviron 75 communes du departement. On yvend principalement du gros et du menu betäil,beaucoup de porcs, et des quanlites couside-rables de ble, d’orge, d’avoine, de haricots etautres legumes secs, de fruits secs. Ou eite pourla vente des chevaux, des änes et des mulets, lesfoires de Barjols, Forcalqueiret, Flayosc , leMuy, Cogolin, Grimaud ; pour la vente descuirs et peaux, les foires de Frejus, Callian, laGarde-Freiuet, la Cadiere , Cuers; pour celledes Iaines, les foires d’Aups, Figauicres, Val-deroure ; pour les viandes salees, celles d’En-trecasteaux, d’Hycres; pour les chanvres, lesfoires de Forcalqueiret, Ginasservis, Montau-roux, Antibes; pour les toiles, Forcalqueiret,Seillans, Lorgucs ; pour les bles de semence,les foires de septembre et octobre a Aups,Lorgues , Antibes , Carnoules ; on trouve desplants d’oignous ä Callian ; des figues et rai-sins secs a Carnoules; des paniers d’osier aOllioules; de la taillanderie, de la coutellerie aClaviers. Les autres objels de vente aux foiresdu Var sont draps, Velours, cadis, chapeaux,souliers, mercerie, etc,.

Division administrative. Le departementdu Var a pour chef-lieu Draguignan. Il envoie4 represenlants ä la chambre des depules et estdivise en 4 arrondissements :

Draguignan.11 cant. 84,514h.

Brignoles. 8 — 68,953

Grasse. 8 — 65,164

Toulon. 8 — 109,379

33cant. 328,010 h.

28 e Conservation des forcts. — 14 e arr. desmines (chef-1. St-Eticnne). — 8* div. milit.(chef-1. Marseille). — Prefeclure maritime aToulon. Ecoles d’hydrogrnphie a Antibes et äToulon.—Eveche et seminaire diocesain a Fre-jus. Ecoles secondairesecclesiasliquesä Grasse etä Brignoles. 36 eures, 176 succursales.— Col-leges communaux ä Draguignan, Grasse, Lor-gues, Toulon. — Societes d’agriculture et decommerce ä Draguignan. Societe des Sciences,belles-lettres et arts ä Toulon. Societes d’agri-culture ä Brignoles, Grasse. ■— Observatoirea Toulon.

Biographie. Le departement du Var a vunaitre :

Agricola, historien romain.

L’iliustre oratcur Massili.on.

Moreri, auteur du dictionnaire qui porteson nom.

Fabri Peyresc, savant mathematicien.

Le grammairien Domergle.

F.-J.-M. Kaynouard, pliilologue, poiite etauteur dramatique, membre de l’Academiefrancaise.

Le celebrc chansonnier Desaugiers.

Le jurisconsultc Murairj-.

L’abbe Sieyes, celebre publiciste, president

de l’assemblee nationale , depute ä la Conven-tion, membre du directoire, etc.

P. Barras, membre de la convention et dudirectoire executif.

Les conventionnels Isnard et Antiboul.L’amiral Missiessy.

Le marechal de France Massena, duc d’Ess-ling.

Les generaux Brunet, Gazan, Guidal, Mi-i.et-Mureau, Reille, etc., etc., etc.Bibliographie. Fauchet (prefet du Var).Statislique du departement du Var , in-8,an x.

Peuchet et Chanlaire. Slatistique du depar-tement du Var, in-4, 1811.

* Statistique du departement du Var, parM***, ehe! de division ä la prefeclure du

‘ Var, in-8, 1838-44.

* Descrip/ion geographique du departement.du Var, in-12,1828.

Dissertation sur la source et sur le cours duVar (Hist, de l’acad. roy. des inscript. etbelltjs-Ietlres, t. xxv, p. 68; t. xxvnr, p.133).

Lauvergne (H.). Histoire de la revolutiondans le departement du Var, depuis 1789jusquen 1794, iri-8, 1838-39.

Andraud (de 1*Allier). Biographie du depar-tement du Var, in-8, 1829.

Memoires de la societe lihre d'emulat'ton duVar, in-8, an x.

Bulletin de la societe des Sciences, arts et bei -l^sdetlrvs du departement du Var, in-8.Voyez aussi : Provence , Brignoles , Cugnes,Frejus, Hyeres, Lkrins, Stk-Baume, Tou-lon.

VARACI1E (les), Ji,-Vienne, comm. et Klde St-Lconard.

VARACIEUX, vg. Isere (Dauphine), arr.cta 9 k. de Sl-Marcellin, cant. et Kl de Vinay.Pop. 1,147 h.

VARADES, l)g Loire-Inf. (Bretagne), arr.,hureau d’enregist. et ä 13 k. d’Anccms, chef-1.de cant. Cure. (Hl. 'QT. A 340 k. de Paris pourla laxe des lellres. Pop. 3,483 h. — Terrainde transition snpericur.

Ce bourg est fort agreablement situe, au Lordde la Loire, sur uncoieau clcve d’oul’ondoinine\m charmant paysnge. — C’est devant Varadesque rarmee vendeenne, poursuivie par l’armeede Maycncc , execula le passage de la Loire en1793. Ou voit de lä , au niilieude la riviere,Tile de la Meilleraie , ou le general vendeenBoncliamp est mort de ses blessures. TJn monu-ment d’assez hon goill marque Pemplacemcntoü furent deposes ses rcslcs morlels , qui vingtet un ans apres ont eie transleres a St-Florent.

Commerce de vins blancs estimes, ([ue pro-duit le terriloire. — Foires les 28 lev., 17avril, 15 mai, 17 juiu , 1 er sept. et 3 nov.

VARADETUM (lat. 45", long. 20"). «. Celieu est place dans la TaBle theodosieime surla route de Divona, ou de Cahors , a Segodu-num, ou Kode/. ; et la distance de Divona,comme il convient de lire et non pas Bibona ,est marquee XV. La carte du Qucrci , parTarde, chanoine de Sarlat, indique precise-