YONNE (T).
YONNE (departement de P).
YONNE (departement de I’).
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YMONVILLE, vg. Eure-et-L. (Beauce), arr.et ä 28 k. de Chartres, cant. et (S) de Yoves.Pop. 795 h. — Foircs les 1 7 mars et 24 juillet.
YOLET, Avcyron, conim. et £3 de Mur-de-Barrez.
YOLET, vg. Cantal (Auvergne), arr. ,.cant.,£3 et a 10 k. d’Aurillac. Pop. 653 h.
Patrie du conventionnel d’odieuse memoireCarrier, execute ä Paris le 16 decembre 1794.
YON , vg. Am (Bourgogne), arr. et ä 14 k.de Belley, cant. de Champagne , £3 de Culoz.Pop. 421 h.
YON (St-), vg. Seine-et-Oise (Beauce), arr.et ä 30 k. de Rambouillet, cant. de Dourdan ,£x] de St-Cheron. Pop. 222 h. — II est bätisur une hauteur, et occupe l’emplacementd’une anciennte forteresse dont on voit encorequelques vestiges. On croit que c’est lä que futmartvrise saint Yon.
YONCQ , vg. Ardennes (Champagne), arr.et ä 20 k. de Sedan , cant. et (S de Mouzon.P. 431 h. —Laminoirs pour fabriques de töle.
YONNE (P), Icauna , riviere qui prend sasource dans les montagnes du Morvan, a 12 k.au S. de Chäteau-Chinon, Niedre; eile passepres de Corbigny, ä Clamecy, Coulanges-sur-Yonne, au-dessus duquel eile entre dans le de-partement qui porte son nom, Cravant, Au-xerre, Joigny, Villeneuve-sur-Yonne, Sens,Pont-sur-Yonne , Yilleneuve-la-Guyard , et sejette dans la Seine , ä Montereau, Seine-el-Marne, apres un coiirs d’environ 283 k.
L’Yonne est flottable übliches perdues depuissa source jusqu’ä Armes, oii commence le flot-tage en trains» et navigable ä Auxerre. La lon-gueur de la partie floltable est de 165,000 m.;celle de la partie navigable est de 93,000 m.
La riviere d’Yonne se place au rang desprincipales rivieres de France, sinon par l’eten-due de son cours et le volume de ses eaux, dumoins par le tonnage considerable des mar-chandisesqu’elle transporte et par l’importancedu röle qu’elle joue dans l’approvisionnement deParis. La partie superieure est consacree au üot-tage a buches perdues : pres de Clamecy com-mence le floltage en trains des bois destines a laconsommation de Paris. A Auxerre, FYonnerecoit le canal du Nivernais, et plus bas, ä La-roche, eile sert de debouche au canal de Bour-gogne. — La partie de l’Ybnne comprise entreAuxerre et Montereau apparlient, comme on levoit, au Systeme des grandes lignes de naviga-tion ouvertes par les canaux de Bourgogne etdu Nivernais. Si Fon se reporte aux resultatsconstates depuis 1837 jusqu’a 1843 pour lemouvement de la navigation, on voit que cettepartie de l’Yonne verse anmiellement dans laSeine environ 3,500 bateaux charges de 200,000lonneaux, et provenanl soit de 1* Yonne meine,soit des canaux du Nivernais et de Bourgogne, eten oulre plus de 60,000 decasleres de bois deehanlläge ou de charpcnte, representant un ton-nage de 320,000 (onneaux environ. A cettecimilaliou , dejä si considerable , s’ajoutent1,200 bateaux, charges de 100,000 lonneaux,qui s’arreteut sur lesporls de FYonne en amontde Montereau, et plus de 4,000 bateaux remon-
tant de la Seine dans l’Yonne avec un charge-ment de 30,000 tonnes.
Dans son cours, qui est d’environ 250 k.,1’Yonne recoit le Beuvron, la Cure, le Serain,l’Armaneon, la Yanne et plusieurs autres peti-tes rivieres.
YONNE (departement del’). Le departementde l’Yonue est forme en grande partie de l’Au-xerrois, qui dependait autrefoisde laci-devantprovince de Bourgogne, et tire son nom de lariviere d’Yonne, qui le traverse du sud-est aunord-ouest. II est borne , au nord-ouest et aunord, par le departement de Seine-et-Marne;au nord-est, par celui de l’Aube ; ä Test, parcelui de la Cöte-d’Ör ; au sud , par celui de laNievre, et ä l’ouest, par celui du Loiret.
Le terriloire de ce departement est enlre-coupe de nombreux coteaux couverts deriches>vignobles, de quelques collines arides et peuferliles, de helles et productives vallees, deforets tres-etendues, d’etangs considcrables etd’excellents päturages, oii l’on eleve quantitede bestiaux. Le sol, en general inegal et pier-reux, est neanmoins tres-fertile en toute sortede grains. Les vjgnes couvrent presque tous lescoteaux, et sont d’une grande ressource pourles habitants; on distingue les vins de Coulan-ges , d’Auxerre , de Chablis , de Tonnerre, deSt-Brix, Irancy, Joigny, Cravant, etc.
La surface totale du departement est de
728,741 hect., divises ainsi :
Terres labourables. 453,100
Pres. 31,265
Vignes. 37,543
Bois. 146,570
Vergers, pepinieres et jardins. . . . 5,8S7
Oseraies, aunaies et saussaies. . . . 790
Etangs, mares, canaux d’irrigation. . 1,490
Landes et bruyeres. 18,224
Superficie des proprietes bäties. . . 2,723
Contenance imposable. . 697,592
Routes, chemins , places, rues, etc. 12,630
Rivieres, lacs et ruisseaux. 2,472
Forets et domaines nort productifs. . 15,885
Cimetieres, eglises, bätiments publics. 162
Contenance non imposable. . 31,149
On y compie :
83,158 maisons.
706 moulins a eau et ä vent.
5 iorges et Journeaux.
1,705 fabriques et manufactures.
Soit : 85,574 proprietes bäties.
Le nombre des proprictaires est de. 193,124
Celui des parcelles de. 2,942,619
Hydrographie. Les principales rivieres quiarrosent le departement sont : l’Yonne, qui Iuidonne son nom et y est navigable, la Cure,l’Armancon, le Serain, rOuanne, le Loing, laYanne, le Cousin. — Les canaux de Bourgo-gne et du Nivernais le traversent, ainsi qu uneläibie partie du canal de Briare.
Communications. Ledeparl. est traverse par 6routes royales et par 19 routes departementales.
Meteorologie. Le climat est tempere, Fairest pur et sain, ä I’exception toutefois de quel-
ques Iocalites marecageuses de la partie occi-dentale. — Les vents y soufflent ä peu presegalement de,tous les points de l’horizon, etaucun n’esl remarquahle par sa violence.
Productions. Le departement produit touteespece de cereales en quantite plus que süffi-sante pour la consommation des habitants,d’excellents legumes, de tres-bons fruits , deschätaignes, des truffes, du chanvre. — Les vi-gnes produisent annuellement environ 856,223bectolitres de vin , donl 250,000. heclolitressont consommes sur les lieux et le reste livreau commerce. On fabrique avec le marc duraisin environ 10,000 bectolitres d’eau-de-vie.La recolte du cidre peut elre evaluee ä environ32,000 bectolitres. — Forets elendues oii do-minent le chene, le cliarnie et le bouleau. —Excellents päturages. —Grand et menu gibier.— Chevaux et beles ä cornes de race mediocre.Beaucoup de moulons. — Education des abeil-les dans diflerents cantons. — Bon poisson d’e-tangs et de rivieres.
Mineralogie. Minerai de fer; ocre rouge etjaune. Carrieres de pierres de taiile, pierreslilhographiques; gres ä paver, argile.
Sources minerales ä Toucy , Appoigny ,Neuilly, Yillefrancbe, Pourraiu, Yezelay.
Industrie. Fabriques de grosses draperies,de couvertures de laine, de serges, de feuilletles,de raisinet dit de Bourgogne, de glu. Tanneriesconsiderables, dont les produits sont tres-esti-mes ; tuileries renonunees; iaienceries et pote-ries; distilleries d’eau-de-vie de marc.
Commerce de grains, vins, vinaigre, bois etcharbon pour l’approvisiomiement de Paris;merrain, feuilletles, tan, euere, laines, bes-tiaux, fer, ocre, etc.
Foires. Plus de 400 foires se tiennent dansenviron 90 communes du departement. On yvend principalement des chevaux, des poulains,de gros et de menu belail, de la draperie,ainsi que des olijets necessaires ä la cullurede la vigne et aux vendanges , notamnient :des instruments de cullure aux foires de Cou-lange-la-Yineuse, de Mige; du merrain auxfoires d’Avallon, Joux-la-Yille; des osiers, dumerrain, des tonneaux et des cereies aux foiresde Mailly-Chäteau, Ligny-le-Chälel; du merrain,des tonneaux et des cercles aux foires de Chä-tel-Censoir, Joigny, Noyers; des lonneaux, descercles el des cuviers aux ioires de St-Ploren-tin, Seiguelav; des cuviers, des feuilletles,cercles, osiers ä Brienou-l’Aiclieveque; onvend specialement des fourrages aux foiresd’Auxerre, St-Cyr-les-Colons, Treigny, Aval-Ion, Joux-la-Yille; des vins ä celles de Mailly-Cbäteau , Lainsecq , Yermenlon , Availon ,Joux-ia-Yille; des bois de Service ä Vennen-ton, Tonnerre; des ecorces ä Joiguy ; des sabolsä Treigny; du charbon de bois ä Joigny; desporcs aux foires deNeuilly; de la volaiile ä cellesde Mailly-Chäteau, St-Florentin, Pruuoy; de lachaudroimerie ä celle de St-Juiien-du-SauIt du25 aoiit; des laines aux foires de Mige, Estais,Mailly-Chäteau, Ligny-le-Chätel, St-Florentin,Lainsecq, Dixmont, Sens, Arlhonay, Noyers;du chanvre aux foires de Sl-Florentin, Seigue-