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Le caféier et le café : monographie historique, scientifique et commerciale de cette rubiacée; suivie d'un index bibliographique / Édélestan Jardin
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auteurs, donnée à larticle Café complète, avec lesprécédentes, lénumération des savants qui ont étudiéle caféier sous différents rapports.

3° L'Histoire des plantes, par A. Bâillon professeurd'histoire naturelle médicale à la Faculté de Paris.Lauteur cite à la page 273 du VII e volume, lesbotanistes qui ont parlé de ce végétal.

Il a été écrit un nombre considérable d'articles surla caféine. Nous n'avons pas cru devoir les indiquertous, comme étant trop spécialistes, ou pourra enprendre connaissance en consultant les divers diction-naires, encyclopédies, recueils et publications relatifsà la chimie, la matière médicale et la thérapeutique.