Band 
Botanique.
Seite
35
JPEG-Download
 

35

BOTANIQUE.

nement et jouit, en outre, de la plupart des qualites que nous avons signalees dans les especesprecedentes. — Q. pubescens, Willd . (Chene angoumois, tauzin.) Arbre de soixante ä soixante-quinzepieds. Cette espece, voisine du Chene cerris et qui s’en distingue par ses cupules non herissees,donne un bois dur, flexible, noueux, et tres-estime pour les constructions et le chauffage. 11 vienttres-bien dans les lieux arides. — Q. Hex, L. (Chene yeuse, Chene vert.) Arbre atteignant environquarante pieds, ä feuilles coriaces, persistantes, petiolees, ovales-lanceolees ou ovales arrondies,entieres ou bordees de dents plus ou moins nombreuses, cotonneuses et blanehätres en dessous, etpresque toujours lisses et luisantes en dessus. Le Chßne yeuse croit dans l’Europe meridionale et lenord de l’Afrique. En France, il s’avance jusqu’aux environs de Tours et d’Angers . C’est un arbretortueux, tres-rameux, et qui ne prend un notable accroissement qu’apres un certain nombre d’an-nees. II aime les terrains sablonneux, aeres, et l’exposition du nord. Son bois est dur, pesant, com-pacte et d’une longue duree. On l’emploie pour fabriquer des essieux, des poulies, etc. Son Ecorceest utilisee pour le tannage des cuirs. — Q. suber, L. (Chene liege.) Cette espece, haute de vingt-cinq ä trente pieds, est surtout caractferisee par son ecorce crevassee, epaisse et spongieuse, connuevulgairement sous le nom de liege. Cette ecorce, qui doit son epaisseur au developpement conside-rable que prend le tissu cellulaire, se fend et sc detache d’elle-meme au bout d’un certain temps,lorsqu’on n’a pas soin de l’enlever, et est remplacee par une autre qui, plus tard, tombera ä son tour.II croit dans le sud de l’Europe et dans l’Afrique septentrionale. En France , il habite plus particu-lierement la Provence, le Languedoc, le Gers , etc. Son bois, qui est surtout employe pour le chauf-fage dans le Midi , a l’inconvenient de pourrir promptement lorsqu’il subit des alternatives de se-cheresse et d’humidite. Aussi doit-on s’en servir de suite apres qu’il a ete coupe, lorsqu’on veut letravaillerou s’en servir comme element de construction. Le Liege a des usages nombreux. On en faitdes bouchons, des semelles, des bouees, des chapelets pour les fdets des pecheurs, des malles, descaisses, des ruches pour les abeilles, des especes de ceintures pour la natation. Les gens de la Cam-pagne en faconnent des baquets, des cuillers, des assiettes, des gobelets, etc. En Espagne , on s’ensert meme dans quelques provinces pour couvrir les chaumieres. Brüle dans des vaisseaux fermes, ildonne un noir connu dans les arts sous le nom de noir d’Espagne . La recolte du Liege se fait tousles huit, dix ou meme douze ans, suivant la nature du sol et le developpement des ebenes. Un memearbre peut donner ainsi douze ä quinze recoltes, dont les six premieres sont toujours les meilleures.Le bon Liege est souple, ployant, elastique, ni poreux, ni ligneux, et rougeätre. Les glands de cetarbre ont generalement une saveur douce et agreable, et jouissent de la reputation de communiquerü la chair des pourceaux qui en sont nourris ce fumet delicieux que l’on recherche dans les jambonsdits de Bayonne. On les mange en Espagne grilles comme les chätaignes. Ceux du Q. ballola, Desf(Chßne bailote), sont journellement employes comme aliments dans le nord de l’Afrique, le Portu-gal, etc., et Bose assure en avoir vu vendre en tres-grande quantite sur le marche de Burgos . —Q. coccifera, L. (Chene au Kermes.) Arbrisseau ä tronc ramifie en un nombre considerable de ra-meaux tortueux et diffus formant un buisson de quelques pieds de hauteur. Feuilles coriaces, ovales,persistantes. Cette espece se plait dans les terrains sablonneux, arides et pierreux du midi de laFrance, enltalie, en Espagne, dans leLevant et le nord de l’Afrique . Le Kermes, coccus ilicis.L-, Le-canium ilicis , des entomologistes modernes, vit sur les feuilles de cet arbrisseau. Cet insecte, avantl’introduction de la Cochenille en France , servait pour la teinture ecarlate, et il 6tait alors pour nosprovinces meridionales un objet de commerce important bien diminue de nos jours. — Q. insecto-ria, L. (Chene ä noix de galle.) Cet arbre presente sur ses feuilles des excroissances tuberculeuseset dures, dues ä la piqüre d’un cynips. Ces productions, connues sous le nom de galles ou noix degalle, sont employees en medecine comme astringentes, et l’industrie s’en sert aussi pour la teinture,la preparation des cuirs, etc. Les plus estimees vierment de l’Anatolie , et l’espece sur laquelle on lesrecueille habite l’Asie Mineure, la Syrie et l’Archipel . — Le Chene Velani ( Q. (egylops, L.) croitspontanemenl dans l’Archipel et l’Asie Mineure. Ses larges cupules, appelees velan'edes, ont lesmemes proprietes que la noix de galle et servent aux memes usages en Orient, en Angleterre et enItalie .

Parmi les especes americaines, nous citerons les suivantes, toutes interessantes au point de vue del’industrie et de la sylviculture. — Q. tincloria. (Chene quercitron.) Grand arbre dont Fecorce rem-place avantageusement la gaude et le bois jaune. On l’emploie pour teindre les cuirs, les laines, la