BOTANIQUE.
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Calice ä sepales etales. Petales inegaux, les exterieurs beaucoup plus grands. Silicule ovale ou ar-rondie, profondement echancree au sommet, comprimee perpendicnlairement ä la cloison, termineepar le style persistant. Valves naviculaires, ä carene etroitement ailee. Cloison lineaire, etroite. Logescontenant une seule graine un peu comprimee.
Ce genre, facile ä reconnaitre par i’irregularite de ses fleurs, renferme plusieurs especes cul-tivees dans les jardins, oü on les confond avec le suivant sous Je nom un peu defigure de Teraspic,
23. TIJLASPI. Tournefort.
Calice ä sepales un peu etales. Petales egaux. Silicule ovale ou triangulaire, echancree au somniet,comprimee perpendicnlairement ä la cloison, terminee par le style court. Cloison lineaire, etroite.Loges contenant plusieurs graines comprimees.
Nous citerons surtout la Bourse a berger (T. bursa pasioris, L Capsdla bursa pasioris , Moench.j,ainsi nomrnee ä cause de la forme de ses silicules; cette plante, eminemment cosmopolite, se trouvedisseminee ä peu präs sur toutc surface du globe; eile est trös-commune dans nos champs. Employeeautrefois en medecine, eile estpresque completement abandonnee aujourd’luii.
24. LEPID1UM. Linne . (Passekage.)
Calice et corolle comme dans le genre precedent. Silicule arrondie, ovale ou oblongue, echancreeau sommet, plus rarement entiöre, comprimee perpendiculairement ä la cloison, terminee par le stylecourt, persistant. Valves naviculaires, ä caröne quelquefois un peu ailee.'Cloison etroite. Loges mo-nospermes.
Le Passerage cultive (L. sativum, L.), vulgairement Cresson alenois, Cresson des jardins, Nasi-tort , croit naturellement dans les endroits steriles; on le cultive dans les jardins potagers. Sa saveurest chaude, legerement äcre et piquante, tres-agreable. Cette plante est un excellent antiscorbutiquequi jouit des memes proprietes que le Cresson de fontaine, et peut, comme Iui, etre mangee crue etsans aucune preparation. 11 en est de meme des L. ruderale, L., Iberis, L., et de quelques autresespeces. Ces proprietes deviennent beaucoup plus energiques dans le Passerage ;i larges feuilles(L. talifotium, I,.), dont les-fcuilles et les racines ont une saveur äcre et poivree, et, appliquees surla peau, ne tardentpas ä en determiner la rubefaction. Comme aliment ou medicament, eiles doiventtoujours etre melangees avec le Cresson, et n’etre prises qu’en petite quantite,
25. ANASTATICA. Linne . (Jerose.)
Calice ä sepales dresses. Petales etales. Style subule, persistant. Silicule tres-courte, ä deux loges,ä valves plus longues que la cloison, obliquement tronquees au sommet. Graines solitaires ou ge-minees.
La Jerose, ou Rose de Jericho (A. hierochuntica , L.), presente un phenomene pbysiologique bienrcmarquahle-, eile se trouve dans les deserts sablonneux de la Syrie et de l’Egypte , oü eile, est sou-vent deraeinee par les vents-, alors eile se pelotonne, entrelace ses ramcaux et ses racines, et, entrai-nee par les Souffles du desert, eile parcourt ainsi de grandes distances; puis, quand eile s’arrete dansun endroit humide, eile allonge de nouveau ses racines, qui, absorbant rhumidite du sol, rendent lavie ä la plante. Le nom d 'Anaslatica rappelle ce fait remarquable.