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STRUCTURE. — FONCTIONS-
Les méats sont distingués en antérieur ou supérieur, moyen et postérieur ouinférieur (PI. VII; fig 2, X, verso, M, N, 0).
Les cornets ont pour but principal de fournir à la membrane du nez ( pituitaire)une vaste surface de développement.
9° Vomer (fig. 139 du texte, 21). — Cet os impair, aplati d’un côté à l’autre,s’étend, sur la ligne médiane, du corps du sphénoïde au petit sus-maxillaire,sous le bord inférieur de la cloison du nez, à laquelle il sert de support.
b. — MACHOIRE INFÉRIEURE
10° Maxillaire inférieur (PI. VII; fig. 2, VI). — Non soudé avec aucun desos précédents, le maxillaire inférieur s’articule avec les temporaux par sonextrémité supérieure.
Il a la forme d'un V et présente un corps et deux branches.
Le corps (A), arrondi extérieurement, soutient la lèvre inférieure et la partielibre de la langue, porte les incisives (D), les crochets inférieurs (E), et sert debase aux barres (L).
Il présente également, sur ses côtés et en haut, le trou mentonnier (C), orificeinférieur du conduit maxillo-dentaire.
Les branches (B), aplaties d’un côté à l’autre, plus larges en haut qu’en bas,recourbées en avanL dans leur tiers supérieur, réunies inférieurement au corps,limitent entre elles un espace dit intra-maxillaire. On leur reconnaît deux faces,deux bords et deux extrémités.
La face externe est lisse inférieurement, rugueuse supérieurement.
La face interne présente, en haut, l’orifice supérieur du conduit maxillo-dentaire.
Le bord antérieur présente six alvéoles pour recevoir les dents molairesinférieures (F).
Le bord postérieur, divisé comme le précédent en une partie droite et enune partie recourbée par la scissure maxillaire (G), est épais dans sa partierectiligne, chez le jeune animal, et devient plus ou moins tranchant avec les pro-grès de l’âge.
L 'extrémité supérieure porte une surface articulaire pour répondre au tem-poral : un condyle (J) et une apophyse dite coronoide (II), séparés par l'échan-crure sigmoïde (K).
11° Hyoïde (fig. 140 du texte). —Bien que l’hyoïde ne puisse être comprisdans les os de la tête, nous le décrirons immédiatement après ceux-ci, grâceaux connexions qu’il a avec eux.
Situé entre les deux branches du maxillaire inférieur, dans une directionoblique de haut en bas et d’arrière en avant, l’hyoïde sert de support âla langue, au larynx, au pharynx, et résulte de la réunion de plusieurspièces distinctes disposées en trois séries : le corps (5) et deux branches (3. 3,7. 7,).
Le corps présente un prolongement ou appendice antérieur {G), qui se plongedans la langue, et deux appendices latéraux dits cornes thyroïdiennes, répon-dant au larynx (4. 4).
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