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LES ARTS ET METIERS ILLUSTRES.

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ÖLIVIER, — L’olivier, originaire d’Asie , aurait ete plante autourde Marseille (Phocee) par ses fondateurs, six siecles avant l’ereactuelle ; de lä il se serait repandu dans tont le midi de la France , oü ilest devenu unbel arbre ä feuilles persistantes, a fruit precieux, attei-gnant 10 metres de hauteur en Provence , et dont le tronc, dans lesindividus äges, est quelquefois enorme. [11 croit dans toute l’Europemeridionale, dans l’Asie Mineure et en Algerie . Sa croissance estlente, mais sa longevite proverbiale, et le tronc est generalement saindans les individus äges meme de plusieurs siecles et celebres par leursdimensions colossales.

Le bois de l’olivier est dur, compact, pesant, d’un grain fin etserre; sa Couleur est jaunätre, richement veinee etmarbree de brun, etl’on tire de ses souches des loupes presentant des ondulations et desnodosites d’un tres bei effet; ce bois repand une odeur agreable, il setravaille et se polit tres bien. On l’emploie dans la marqueterie, l’ebe-nisterie, la tabletterie et le tour; on en fait notamment de fort joliestabatieres et des objets analogues. En fait, il n’est pas employe autantqu’il devrait l’etre; et, dans le Midi, on en brule trop, quoiqu’on enfasse egalement dans le pays de menus objets de tabletterie.

On l’emploie aussi ä la construction, et les pecheurs de corailitaliens le preferent pour en faire la croix de leur drague.

ORME. — L’orme , europeen d’origine, est un des plus grandsarbres de nos forets; c’est aussi un des plus beaux arbres d’avenue,quoique delaisse pour cet objet depuis quelque temps, au profit d’es-sences diverses qui ne le valent pas toutes.

Le bois de l’orme est dur, coriace, lourd, ä grain fin et serre, äfibres ligneuses entrelacees lui donnant une grande elasticite; sa cou-leur est brunätre veine d’ondes plus claires, agreablement nuanceesurtout dans la Variete dite tortillard. Ses loupes donnent de tresbelles feuilles de placage, recherchees dans l’ebenisterie et la marque-terie.

Le tourneur tire, d’autre part, un tres bon parti du bois pleinpour la fabrication d’une foule d’objets. Ce bois se travaille bien etprend un beau poli, mais se tourmente s’il n’est employe tres sec. Onpeut, d’ailleurs, obtenir sa dessiccation rapide en l’exposant ä laflamme et ä la fumee d’un feu ouvert; une fois sec, il ne bouge plus.