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Manuel medical et usuel des plantes tant exotiques qu’indigenes.Paris , 1770. 2 vols. 8°.
Manuel alimentaire des plantes tant indigenes qu’exotiques quipeuvent servir de nourriture et de boisson aux dilferenspeuples de la terre. Paris , 1771. 8°.
Dissertation sur l’utilite et les bons et mauvaises effets du tabac,du cafe, du cacao, et du the. Paris , 1775. 8°. Ed. 2. 1788.
Herbier colorie des plantes medicinales de la Chine . Paris ,1781-91. fol.
Medicine vegetale, tiree uniquement des plantes usuelles, etc.Ed. 2. Paris , 1784. 8°.
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Dissertation sur le putiet [Cerasus Padus], et ses proprietesrecem-ment decouvertes; sur le laurier-amandier [C. Lauro-Cerasus ] etses qualites deleteres, et sur le bois de Sainte-Lucie [PrunusMahaleb] et ses proprietes economiques, etc. Paris , 1785. fol.
Dissertation sur le quassi (Cassis [Eibes nigrum]) et sur ses pro-priety medicinales nouvellement decouvertes. Paris , 1785. fol.
Dissertation sur le Quinquina, etc. Paris , 1785. fol.
Dissertation sur le rocoulier [Bixa Orellana] sur sa culture enEurope et en Amerique . . . pour la teinture et pour d’autresusages economique. Paris , 1785. fol.