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die Säure für Aepfelsäure. Barral') will darin eine neueSäure entdeckt haben, die er Tabaksäure nennt. Wird Ta-bak mit Wasser zerstoßen, der Saft ausgepreßt, und bis zurSyrupsdicke verdunstet, so krystallisire allmählig die Säureheraus. Sie gebe mit Kali und Ammonium-Oryd krpstal-lisirende und mit Blei- und Silber- Dxyd unlösliche Salze.Zeise entdeckte bei seinen Untersuchungen über die Stoffe,welche sich bei der Abdestillation des Tabaks entwickeln, auchButtersäure. Nach Will und Fresenius?) betrug derAschen-Rückstand bei zehn Ungarischen Tabak-Sorten zwi-schen 19 und 27 Procent.

') I/Iostitut d'r. 625. y. 254.

*) Analyse der Tabaks-Asche; in Wühlers und Liebig's Annalen derChemie und Pharmacie. B. 50. S. 383.