^3 l’alcool

qiies • rhum, genièvre, anisette, vermout, etc.Parmi ces liqueurs, les unes, comme le rhum, le

Fig . S*. Appareil rectangulaire Savalle pour la productiondes tafias et des rhums.

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virr-niiirniiiniiujri . 12,1

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genièvre, le kirsch, le rack, le wiskey, le koumis,I absinthe, etc., s’obtiennent par voie de distillation.