LE TABAC.

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5° Séchage. — Il ne reste plus qu’à transporterles rôles à l’étuve. Ce sont de grandes armoires entre-tenues par un courant d’air chaud à une températurevoisine de 40° C. Après quelques jours de séchage, ilssont suffisamment ressuyés pour être transportés auxmagasins d’exposition, où on les emballe dans destonneaux.

En Amérique , les tabacs à chiquer se fabriquentnon plus en rôles, mais en plaquettes de dimensionsvariables.

Fabrication des carottes. — Autrefois, ditM.Barrai, la fabrication des carottes, tantdes carottesà pulvériser ou à râper que des carottes à fumer,était très importante; la supériorité incontestable quepossèdent la poudre et le scaferlati sur leurs anciensrivaux fera bientôt disparaître les carottes, dont laseule image servira désormais à indiquer au chalandl’entrée d’un débit de tabac. Les carottes à pulvériser,rangées parmi les tabacs supérieurs, et qui sont faitesavec des feuilles de Virginie, ont presque complète-ment disparu.

La fabrication des carottes ne diffère de la fabrica-tion des rôles qu’en ce qu’au lieu de mettre en rôleson met en carottes; le rôlage est remplacé par lecarottage. Les ouvriers déroulent le tabac de dessusle rouet, le coupent par bouts égaux, rassemblent lesbouts au nombre de huit dans un moule, et les sou-mettent à une forte compression pendant vingt-quatreheures. Au sortir des presses, les carottes sont tiréesde leurs moules, foulées et rognées par les deuxbouts.