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NOYER-., s. m. Lat. Nux y It. Noce , Esp. Nogal. Arbres dont lesfeuilles font conjuguées » ou composées de grandes folioles rangéespar paires fur un filet commun, terminé par une foliole unique, SCqui porte un fruit charnu , peu succulent, qui n’est qu’une amandediviíee en quatre lobes par aes cloisons j il y en a de différentes es-pèces 5 cet arbre se plaît singulièrement dans les vignes & le longdes terres labourqes ; il vient dans le tuf blanc St la craie : on en faitdes avenues. Son fruit se mange en cerneaux avant d’être mur » & ennoix vertes lorsqu’il est mur : on en fait du nougat : on le confit : onen fait du ratafiat: on en fait une bonne huile , qui étant tirée sansfeu, est préférée quelquefois au beurre Sí àThuile d’olive, pour lafriture 5 elle sert auífi dans la Peinture Sc dans la Pharmacie.

Le noyer est auffi très-précieux pour les Arts ; les racines Sc le broufervent dans les teintures » le brou pourri dans de l’eau sert aux Me-nuisiers à teindre les bois blancs en couleur de noyer.

Son bois est assez plein liant Sc facile à travailler : on s’en sertdans la sculpture , Sí on en fait toutes sortes de meubles.

-v. a. Lat. Extinguere , Ang. To drown , Ail. Schattiren •

Se dit, en Peinture, des couleurs employées avec un tel art, qu’ellesse perdent les unes dans les autres , par une dégradation douce Sdagréable des teintes & demi-teintes : on dit mieux fondre.

NUANCE , f f. Lat. Colorum comtnijfura , It. Mefcolan^a di co-lon , Esp. Mats. Est l’adoucissement ou la diminution insensible, oupresque insensible d’une couleur foible à une autre plus vive Si plusforte de la même espèce. Ce terme est plus d'u sage dans la teintureque dans la peinture : on s’en sert auffi dans les assortimens de crayonsde pastel.

NUCCI, ( Avanzina ) de la ville de Castello , mort en 16rp , âg ede 77 ans, étudia les bas-reliefs , les statues Sc les peintures de Ro-me, puis entra dans l’école de Nicolas Pomerancio , & peu de teinsaprès l’aidadans les ouvrages qu’il peignit pour les Papes de ce temsîil travailla à presque tous les morceaux de peinture que fit faire Sixt eY. On voie de ses ouvrages dans les principales Eglises de Rome.

NUD, f m. Lat. Nudum , It. Nudo, Dejnudo -, Ang. Nakei*

Ali. Nackend. Est., .en. Architecture > la surface unie d’après laquelleon détermine la faillie des ornemens : ainsi on dit qu’un pilastre doitexcéder le nui du mur d’un édifice , de tant de parties du modulé »que les moulures d’un architrave , d’une corniche, doivent avoirtelléSc telle saillie, au-delà du nud de la frise.

-r vSe dit , en Peinture Sc Sculpture , de toutes les partie*

4 'une figure , qu d’une figure entière , qui n est pas couverte dé