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Guide universel de l'étranger dans Paris ou nouveau tableau de cette capitale contenant la topographie, la chorographie et l'histoire de Paris, la description complète de ses monuments, palais et édifices ... / par Albert Montémont
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I.os boulevards extérieurs environnent Paris au sud etau nord ; et, romme il rient d'élre dit, en dehors des mursd enceinte, ils sont disposés de la meme manière que ceuxdu midi, c'est-à-dire plantés de quatre rangées darbres, etont d'un côté les remparts de loctroi, de l'autre les guin-guettes, la el.ts-c* ont rière va danser et boite pour soreposer de ses travaux. I.a préférence a cet égard est natu-relle ; les boissons et les eoinestibles sont moins chers horsbut rière, puisque le droit dentrr c ne les a pas atteints.

Quant aux barrières, it y en a soixante, dont cinq setrouvent provisoirement boucliers. I.a plupait ont debeaux et doubles édifices symétriques, dans lesquels soitiennent les préposés de l'octroi, et qui en imposent parleur caractère monumental.

Nous avons dit que lu Seine traverse Paris de l'est àl'ouest: les deux bords de cette rivière, ainsi que reux desdeux ilesqu'elley forme, sont partagésen quais, en ports eten abreuvoirs. On compte a ai trente-six quais, dont

seize sur la rixe droite, y compris les deux du canal Saint-' Martin , et douze sur la rive gam be, quatre dans l'tle Saint-i.ottis et quatre dans file tle la Cité Presque 'ous ces quaissont aujourd'hui plantés d'arbres qui donneront en ét.- unpropice umb age aux piétons, dont la xue est aussi récrééepar l'aspect de la rivière. I.es ports, au nombre tic douze,servent a débarquer 1rs matériaux et les objets de consom-mation amenés à Paris ; on distingue surtout le port auvin, près du Jardin des Plantes . Il y a xingl-ttn abreuvoirspour leschevaux ou autres animaux, et pour divers besoinsde la capitale, il y a. de plus, pour la communie,ilionentre les quartiers des deux rives, dix-sept ponts dontnous parlerons ailleurs en détail , et dont les trois plusbeaux sont ceux d'Austerlitz, du Carrousel et tl léna.

Enfin, les douze arrondissements de Paris comprennentprès de onze cents rues. Celles d'une moyenne longueur neportent d'ordinaire qu'un seul nom ; les autres eu ont plu-sieurs qui se succèdent sur la même ligne. Si cette ligneest parallèle au cours de la Seine , les numéros des maisonsdes rues longitudinales de l'est a l'ouest, augmentent endescendant de lest à l'ouest; si elle est transversale ouperpendiculaire à ce cours, les numéros partent de la riveet croissent en s éloignant. Les numéros pairs sont inscritsà droite, cl les uumeros impairs à gauche. Les numéros des