CONTENUES DANS L
TE n2 peut être fixe, que par la plusgrande ébullition. . . N°. IOIO
La plus grande partie de la dimi-nution de la chaleur de Veau bouil-lante, quand le Baromètre baisse, nevient pas de ce qu’ELLE acquiertmoins de chaleur , mais de ce qu 1 elleen perd plus. . - - 1043
Expérience pour chercher quelsfont les degrés de chaleur que l’ÈAUdoit contracter avant de BOUIL-LIR , étant d’abord chargée, & en-suite déchargée,d u poids de V Atmos-phère. .... 10^3 & s.
Formule qui exprime , d’aprèsune théorie, la chaleur que -doit avoirVeau bouillante par une hauteur don-née du Baromètre. . . 1087
Correction des observations de lachaleur de Veau bouillante & desFormules qui expriment cette cha-leur , en conséquence de la correSioufaite au Thermomètre. . 111 f & s.
Remarques fur le degré d’exacti-tude des observations de la chaleurdc Veau bouillante. . . Ii2f&f
Compensation qui se fait dansl’EAU qui BOUT par un feu plusou moins grand , entre la prompti-tude de la réparation des pertesqu’elle fait de fa chaleur , & le degréauquel elle est agitée. . 11 26 ct f.
Compensation qui se fait auílì,en-tre le degré d'agitation de l’EAU quiBOUT, & la grandeur de la surfacepar laquelle elle reçoit & dijjìpe sachaleur. . . . . 1128
Expériences qui prouvent,que sui-vant la forme des vases , l’EAU peutavoir beaucoup plus de chaleur ,avantde BOUILLIR, que quand elle
BOUT.1129
Et que pour de grandes différen-ces dans cette forme, il y a quelquedifférence dans la chaleur de l’EAUqui BOUT. . . . 1130
Remarques & expériences furSupplément,
ÍS DEUX VOLUMES. 457l’effet que peuvent produire les dif-férences de chaleur de VAir, fur cellede Veau bouillante. . N°. 1131 & f
EBULLITION. Effet de fa cause surla marche des Liquides dans les va-riations de la chaleur. . 417 c & f.
Ce que c’est que l’EBULLITIONdes Liquides. . . . 1007 & f.
Distinguée du bouillonnement pro-duit par l 'Air qui sc dégage des Li-quides dans le vuide. . 1033
Application de cette distinction. IOÇO
ECHELLE fondamentale d'un Ther-momètre, pour corriger les effets quela chaleur produit fur le Baromè-tre. .... 372 ct f.
La même ECHELLE rendue pro-pre à toute hauteur du Baromètre. 49octs.Remarques fur TECHELLE du
Baromètre. . . . 39s ct f.
ECHELLE du Baromètre dont letube est en forme de Siphon. 48 > ct f-ECHELLE des Thermomètres em-ployés à la plupart des expérien-ces rapportées dans cet Ouvrage. 4147/Considérations fur fECHELLEd u Thermomètre. . . . 453
Manière de LA tracer fur fa Mon-ture .458 c & f.
ECHELLE du Thermomètre deMercure , dont les parties indique-ront des différences égales de la cha-leur. . . 422 rr joint à 422 hhh & f
Formule pour la construire plusexactement. , . . 1113 ct f.
Table qui peut servir à construi-re les ECHELLES de Thermomètresde différentes liqueurs , de manièrequ’ils soient d’accord entr’eux, enemployant la méthode dont on trou-ve un exemple au § 422 hhh & s. . 426 bPlanche sur laquelle 011 peutprendre immédiatement des ECHEL-LES pour les Thermomètres à'efpritde vin qu’on voudra accorder avecM m m le