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Teiche fur alle Arten der Fische erfundenund graben lassen; und es ist kein Zweifel,das hierunter nicht die Muränen gewesen seinselten : ich scheue mich aber, tausend zweiefelhaste Nachrichten, welche vor andernselbst angefürter PLmürs an verschiedenenOrten hat, hierzu untersuchen, da die mei-sten davon gar zu fabelhaft klingen. Ich wilnur ganz kürzlich unsern Fisch beschreiben.Es hat derselbe einen langlichten Leib, derrundlich dikke fallt, kleine und nicht dichteSchuppen, rote Flosfedern, ziemlich gespal-tene Kiefen, ein schwaches' Gebis, und aus-ser dem Rükgrade und dessen abgehenden Rip-pengracen fast wenig merkliche andre Grä-ten. Sein Fleisch ist überaus zart, sus undweich; wie denn selbst sein Leben zärtlicher alsbei andern Fischen zu sein scheinet, und er nureine gar kurze Zeit ausser dem Wasser das-selbe erhalten kan. Er wird zwar das ganzeJar hindurch einzeln gefangen, am meistenaber nur, wenn die Maddüie mit Eise belegetist, und mit dem grossen Garne gefischet wer-den kan. Wegen seines zarten süssen Flei-sches ist er vielen Leuten frisch gekochet; wel-ches doch fast stets aus dem Salze geschiehet;.bald ekelicht., Daher hat man von ie herdenselben geräuchert oder getroknet, und als-denn ist er, auf vielerlei Art zugerichtet, eineso lekkere Speise, das er wol eher auf köni-glicher Tafel mit aufgesezt ist. Man schnei-