De Sali Minerali . Cap.ll. 307

vi si forma nelsioverno , e 1’acqua an-cora vecchia, ehe si ripone dentro leConferve, e si fanno seccare per io spa-2I0 di venti giorni: e gli stelii vasi conaltro nome i i clicono Campi , oltre ilnome proprio, ehe ha cialcheduno.L’acqua vecchiaposta nelle Conserve siripone ne’ vaii, ne’quali dee eifere 1’aequa non piü di duepalmi di altezza ;acciocche ual calore dei Sole sia pene-trata sino al fondo. Dipende la quan-titi\ , e la qualit;\ dei Saiedalla stagio-ne ; perehe fe e secca e tereua, si fabiancnisiimo il Sale ; ma sepiovosa, 1 ’aequa fa nero il Sale ; perehe vi meico-la il terreno : ed anche poca , fa deb la-de il Sale condensato j iicome sesaräcopiosa , loconsuma e scioglie. Quan-do il Sale epersetto divien duro, tantoehe sopra camminar vi si possa : e siLappa poi riducendofi in Monti, e sitralporta . Non vi ii mescola aequa deisinme Ofanto (comedice il PacichelliJil quale e lontano : ne si fa bollire nel-le S"line , ove non si fa altro fuoco ,ehe per cucinare a’ Lavoratorsi beuchenelle case pub alcuno sario bollire, per-ehe divengapiu bianco , piü puro, edatto a ridurh in polvere colle dita , li-bero dall’ arena - Cosi in Napoli ridu-cono il Sale, e lo vendono in panetti didiversa grandezza , ehe sembrano dizuccaro . Nella Conea detta 1 ’ Impera-trice il Sale e piü bianco, e granito,quando nonpiove : 1’ altro e piu oscu-ro secondo la qualita della terra o are-na dei fondo . L’ aequa .marina si trat-tiene nelle conche da tre meli dell’esta-te, e si rivolta , acciocche possa sec-carsi , e condeniarsi , facendosi a pocoa poco entrare altra aequa marina sinoal niese di Agosto . Fanno allora uscir1'acqua non condensata; e la stessa ae-qua marina prima di condensari! , ertopo ancora diviene alquanto rossa ,bencheilSale riefe a bianco. Alcuna'j- C n ^ Cr ^ abbondanza dellepioggiedi enate non li fa. Sale , perehe ii rovi-

na dalfacqua, e i Lavqratori si licen-ziano . Nella Schiavonia usano questoSale, per.chemandano a pigliarlo daFiume, e da Ragusa, pagandolo conpoco prezzo z beuche ;nel Regno si pa-ga con prezzo alto . I luoghi di Schia-vonia dello Stato Veneto ulano il Salenero, comeVenezia, per io loto, co-gliendoio ognigiorno : ed e pur neronella Marea , in Ferrara , ed in altriluoghi . Si trova alie volte dei Sale nel-la riva dei mare, sepoltodall’arena , ilquale uaturalmente (1 forma coll’acquamarina dalla forza dei calore dei Sole :■cosi ancora colla stesla aequa alcuni lofanno nelle case.

9. 11 Fior di Sale , dice il Renodeo,e lo cava da Plinio , e da Diofcoride ,ehe li fa nel Nilo, e ehe non si vede inaltri luoghi : e come una schiuma diquel fiume 9 edicesi pute Schiuma AiSale , e Fior dei Mareschiumoso . Mat-tiolo afferma , ehe non fa giudicarequal sia il Fior dei Sale degli Antichi :ne crede essere quel colore de’ Pictori,detto Morello di Sale , simile alia rug.gine rossa - perehe e differente il colore,'e’l sapore .

10. La Spuma Ael Sale e quando ri-manendo in tempo allax caldo la spumadell’aequa salia dei mare sopra qual-che scoglio , o al lido , li ia Sale , piuacuto dell’altro Sale marino. Da alcunidei Volgoe detta/o/hd Ai Sale .

11. Il Sale Indiam degli Antichi ,ftimb Mattiolo non essere altro , ehe ilzuccaro condensato nelleCanne di zuc-caro d’India a gnisa di gomma , e eheora in suo luogo usano il saccaro can-dito gli Speziali: e dice essere diversoiLil Sale comune * ehe era ne]l India >(^ome quello , ehe dal Asonte Oiomenosi cavava . Ma non percib e da crederli,ehe sia il zuccaro, il quale essendo ve-getevole cavato da Ile canne non e folsi-le.Il Renodeo «ontraddice al Mattiolo,e nega , ehe sia il zuccaro: e mancan-do quel Sale, sostituisce il Sal Gemma,

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