Item finita la Messa, subito due Servi per banda ritirino quelleLetta , che havessero le Coperte per terra, e questo piano, acciònon si raffreddi il poverello Infermo, e se uno di essi dormisse pro-curi non si desti : quando il primo Servo hara fatto la prima boradi Ronda, consegni la Ronda, scrittivi sopra i Gravi, al secondoServo, et il secondo al terzo, si che tocchi un’ hora per uno, edipoi la ripigli il primo Servo > la qual Ronda nell’ andare a torno ,trovando instrumenti necessari ali’ evacuare di Corpi , e Coltróni, oaltro fra le Letta , deve metterli alquanto fuori, chiamando laGuardia, che ripulisca il tutto, e chiamisi, e rispondasi con vocebassa, acciò non si sveglino, o infastidischino i Malati, et i Servistando in guardia procurino gli Infermi siano serviti, nè stabbino achiamare più d’ una volta.

Quando lo Speziale porta la Pentola de' Brodi, subito il Capo-rale chiami un Servo per mattina , quale pigli le Polizze, scrittovii nomi di coloro che pigliare li devono , e vada a torno a darli,et avanzandovene, chiami 1’ Unzionario , e in sua Pentola li voti,e in modo alcuno la Pentola di detti Brodi mai sia porcata a’ Luo-ghi Comuni, o vicino a quelli. Dati questi , quando sarà vicinomezz’ hora al Desinare, vada uno attorno con una Melciroba d*Acqua d’ Orzo , un Tovagliolo , un Bacino , e due Bicchieri, e ilNetta-lingua , e domandi che si vuol risciacquar la bocca , nettarsila Lingua , e non bere, e vedendo uno aggravato pigli con quel Tova-gliolo la Lingua nettandogliene, nè aspetti d’ essere chiamato ; men-tre vengono i Medici si trovi lo Spedale netto d’ ogni schifezza, eî Mensieri sacrino le Liste, et i Servi di detta Guardia portandouna Tavoletta sopra la quale scrivino quello > che alla regola delVitto s’ aspetta, et i Servitiali comuni, la quale portata al banchet-to dal Sotto-Caporale, sia ragguagliata ciascuna cosa, o alla Tavoladi Polii pesti, o vero alla Listra Ordinaria : quando si desina, dettiServi dispensino il Vino, e dianne tre Bicchieri per ciaschuno ; ilpiù Novitio diali a quelli di Sardigna, I’ altro a quelli di CroceVecchia, 1’ altro alla Croce Nuova, il Servo che sta ali' Acquaiotenga serviti quei dalla porta a mezzo lo Spedale ; e questo conse-gni alla Nuova Guardia piene le Mezzine d’ Acqua cotta, e diOrzo, la Caldaia , e la Pila de’ Luoghi Comuni .

Quando suona a desinare, il Caporale babbi a in braccio piùColtrin! , e due Servi con esso dietro!!, e domandi chi ha veste biso-gno di mutarsi, et i Gravi tasti con le mani, se sono intrisi, e so-pra ciascuno di essi Letti metta il Coltrino, e quei due Servi subi-to con carità levino 1’ Infermo, posandolo sopra il Lette più vici-Tom. III. Apj). FI. G g g no ,