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[Quatrième partie.]
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Se CT. IIL Des Gradins & des Ckajjis de Serres chaudes , r§à

ou trois couches de grosse couleur avant de les employer ; & c est une p r é C au_

don qu’ii faut nécessairement prendre pour tous les ouvrages qui doivent être ^ LANCHEexposés au grand air, de quelque nature qu ils puissent être»

j Section Troisiem e.

Des Gradins & des ChaJJis de Serres chaudes ; leurs formés & conjlruûioru

Les arbres & les plantes étrangères à notre climat, ou qui viennent des pays ===“=:méridionaux de la France, ne peuvent rester ici exposés à f air pendant fhiver, Planchéfans être en danger de périr, ce qui a fait imaginer de les enfermer dans despîeces destinées a cet usage, pour les garantir du froid di des intempéries denotre climat. Ces pieces sont connues fous les noms S Orangeries Sc de Serreschaudes. Les premìeres sont toujours très-grandes, Sc fervent à serrer les oran-gers & autres arbres Sc arbustes , qui sent placés dans les cailles dont f ai parléci-dessus, pour avoir la commodité de les transporter comme on le juge àpropos.

Les Serres sont moins grandes que les Orangeries, Sc fur-tout moins pro-fondes ; Sc elles fervent, ainsi que ces dernieres, à retirer pendant fhiver,

Sc même pendant toute Tannée, des arbrisseaux Sc des plantes, qui, pour croî-tre Sc se conserver, ont besoin de beaucoup de chaleur.

Les Serres font de plusieurs espèces ; les unes sont des salles de 20 à 30 pieds

de hauteur, fur une profondeur de 12 à ry pieds tout au plus, & dont la faceprincipale ( qui doit être expofée au midi ) doit être la plus ouverte qu’il estpossible, Sc fermée de châssis vitrés, dont je donnerai la construction ci-après.

Les autres sont des enceintes de murs d’appui faits en pleine terre, qu'on cou-vre de châssis vitrés, Sc inclinés au midi d’environ 16 degrés.

Sous ces dernieres Serres, Sc quelquefois sous celles de la premiers eípece,font pratiqués des souterrains où il y a des fourneaux dans lesquels on fait dufeu pendant fhiver, asin que la chaleur y soit, en tout temps, suffisante pourfaire croître ou pour conserver les plantes qu elles contiennent, ce qui leur afait donner le nom de Serres chaudes.

Il est encore une autre efpece de Serre dont la construction est toute duressort du Menuisier; ce n est autre chose qu une eípece de caisse fans fond ,dont le dessus est formé par des châssis dont je décrirai la forme Sc la construc-tion ci-après.

La Menuiserie des Orangeries ne consiste qu’en des croisées A des portescroisées, dont le bois doit être d une très-forte épaisseur, ainsi que 1 exige lagrandeur de leur baye, qui a quelquefois 6 a 8 pieds de largeur , sor 12 à iypieds de hauteur pour les croisées 9 Sc 8 à 12 pieds de largeur, sor iy à 2y piedsTrejllJGEUR. M 14