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HISTOI

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GASTRONOMIE MODERNE*

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LIVRE SEPTIEM E..

De rAjìronomie des Chinois & de celles de quelques

autres Peuplés.

§- L

ItXeureuse la nation qui joint la constance à la fagefíe ! Elfe'vit paisible & tranquille , fans s’ennuyei; de son bonheur ;bien différente de ces nations inquiétés , qui fans cesse tour-mentées de leur activité, cherchant Lc détruisant successivement'^'équilibre , oscillent autour du bonheur , & n’atteignent seîerrne du repos que pour le passer. Mais comme tout est com-P e nfé par la nature, cette inquiétude produit le mouvement:sies pensées ; c’est au sein du trouble, des querelles, Le des.Visions } c’est fur le théâtre de l’ambition que le génie s est: