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un terrein bas et froid,etqui lan-guissaient, les ont fait croîtreavec vigueur, et leur ont faitpousser beaucoup de raisins,quiont donné un bon vin ferme ethauten couleur; et pendant l’u-sage de cet engrais, il n’a pointpoussé d’herbes dans cette vi-gne.

Les personnes qui tiennent 'aux anciennes pratiques et quine veulent point faire usage delaterreoudescendresdehouille,disent qu’elle tient trop long-temps les fourrages veras, effetproduit par la grande végéta-tion : on doit ators semer cescendres plutôt, lorsqu’on veutrecueillir les fourrages secs. Ondit que lorsque cette houillen’est pas suffisamment écrasée,elle brûle les endroits où ellerepose : le remède est simple;il ne s’agit que de les écraserexactement, et on en retireraplus de profit.

La Société d’émulation , àLiège , a proposé en 1783, 1784»1785 et 1786, un prix pour lemeilleur mémoire sur cettequestion : Quels seraient lesmoyens de prévenir les dangersqui accompagnent Vexploitationme la houille dans le pays deLiège ? Nous ignorons si le prixa été remporté.

Le citoyen Baillet a fait partà la Société Philomatique desmoyens par lui proposés pourexploiter sans danger les minesde houille sujettes au feu grisou.(Voyez le Rapport général destravaux de la Société Philomati-que, année 1792, p. 84 ).

En 1783, M. de Saive a lu àeette société un précis des

HUI

moyens pour débitumiser lahouille et la réduire à l’état d#charbon.

On trouve dans le tom.IV dela Feuille du Cultivateur , p. 122,une instruction très-détailléesur l’emploi de la houille d’en-grais.

Voyez au mot Couche , l’usageque l’on peut faire de cettehouille pour en former des cou-ches qui ne soient pas sujettes àêtre attaquées par lesvers blancs,

( et sur lesquelles les productions; s’avancent trois semaines plusvite que sur d’autres.

Voyez aussi au mot Arbre ,§ V, l’usage dont est la houillepour les ranimer , et au motChenille , l’emploi qu’on en peutfaire pour faire périr ces in-sectes.

On donne quelquefois impro-prement , dans la campagne, lenom de houille à la tourbe.( Voyez Tourbe , cendres de latourbe ).

HUILE. On distingue, danslesarts, les huilesen essentielles,siccatives et grasses. Les huilesessentielles sont celles qui sontodorantes et assez volatiles pours’élever au degré de chaleur del’eau bouillante ; ces huiles sedissolvent daDs l’esprit-de-vin.

Les h u il es s i cca t i ves son t oel lesqui se dessèchent à l’air, qui yprennent un caractère résini-forme , et qui sont susceptiblesde s’épaissir au degré de l’eaubouillante, telles que l’huile delin, de noix, de navette, etc.

Les huiles grasses ne s’épais-sissent ni à l’air ni au degré dechaleur de l’eau bouillante ,telles que l’huile d’olive, d©