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Tome cinquième.
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une terre propre à fabriquer une .poterie légère et peu coûteuse,quirésistât, au feu, qui put servir Iaux divers usages de la cuisineet du ménage , et aux opérationsde l'orfèvrerie et de la chimie.

a°. De proposer un vernis sim-ple pour recouvrir la poterie des-tinée aux usages domestiques ,sans nul danger pour la santé.

Suivant le programme, les au-teurs devaient joindre à leurmémoire des échantillons de po-terie faits avec la terre quilsindiqueraient, et dont les unsseraient reeonverls du vernisproposé, les autres sans vernis.En 1787, le même sujet a étéencore remis au concours. Nousignorons si ce prix a été adjugédepuis.

En 1798 ( an 6 de la républi­ que française ), lInstitut natio-nal a mis au concours cette ques-tion : Indiquer les substancesterreuses et les procédés propresà fabriquer une poterie communerésistante, aux passages subits duchaud au froid , et à la portéede tous les citoyens. Linstitut aconsidéré que quelques nationsvoisines, qui ne font pas de por-celaine , fabriquent des poteriestrès-utiies, et dont les proprié-tés sont bien snpérieuresà cellesde France . En conséquence , ila demandé aux conçu rrenslexamen de la composition deces bonnes poteries , lexposédes terres naturelles qui peu-vent servir à la former, ou ce-lui des mélanges artificiels sus-ceptibles de les remplacer; lamanière dont on doit traiter cesterres, soit par le lavage, soitpar la macération ou le pour-Tome V.

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rissage, pour leur donner lesqualités nécessaires; lart de lacuisson , le degré de feu , laforme des fourneaux, et sur-toutles procédés propres à faire descouvertes sans oxidesde métauxnuisibles.

Indépendamment de la soli-dité , qualité sans doute très-àdesirer dans les vases de pote-rie, il était important quonrendit moins dangereux et plussalubres ceux dont on fait usageen Europe . Il y avait long-tempsqu011 déclamait contre le ver-nis ou l'émail dont on les cou-vre, parce que cet émail, ayantpour base le plomb, se trouvele plus souvent attaqué par lessubstances crasses, âcres et pi-quantes qui servent dassaison-nement à nos mets. LTn autreinconvénient de cet émail, cestdêtre quelquefois peu adhérentavec la terre quil recouvre ;dans ce cas, il se détache, semêle avec les alimens , et agitalors comme plomb et commesubstance vitreuse. Il résultede- quaprès le cuivre , lesterres vernissées sont les vais-seaux les plus dangereux danslesquels on puisse laisser séjour-ner les alimens.

II était donc à desirer quauxpoteries vernissées lindustriesubstituât des poteries de grais,telles que celles de Picardie,rie Bretagne , etc. ; mais cellesde Picardie , fabriquées prèsBeauvais , ne joignent pas à le-vantage dêtre une vraie porce-laine, très-commune à la vérité,mais précieuse par la modicitéde son prix et la propriétéquelle a dëtne impénétrable àA a