Erfolge mit denen vergleicht, welche statt findensollten und müßten: denn muß man über die Feh-ler und Mangel erstaunen, welche dabey begangenwerden»
§. 428.
Wer dem zureichenden Grunde nachdenkt, tvorräuf sich alle Erfolge bey jener Behandlung stützenund stützen sollen, dem ist es leicht, auch den Grunddes Fehlerhaften einzusehen, welches dabey obwaltet.Saure Milch ist ihrer Natur nach nichts ander-als eine essigartige Saure, welche durch die saureFermentation des in der Milch enthaltenen Milch,zuckers gebildet worden ist. Bulterinilch ist etwasahnliches, annoch mit einigen Fettheilen verbunden.Beyde kommen also darin mit dem aus Kleye oderGetreideschroot bereiteten vegetabilischen Sauer--wasser (§. i8z) überein, und sind auch in ihren Wir-kungen vom Letzter» nicht verschieden.
§. 42yr
Aber jene essigartige Säure ist, wie bereits (§.iZl.) erörtert worden, für den größtentheils ausGluten bestehenden Fürniß der Leinwand, das kräf-tigste Auflösungsmittel, und in so fern wirkt solchein der That sehr kräftig darauf, vorzüglich denn-wenn diese Gluten vorher durch das Beuchen mitalkalischen Laugen aufgelockerten und seiner harzi-gen Beymischüng beraubt worden ist; Dieses istalso die wahre Absicht, welche dadurch erreicht