L. I. M. COLVMELLAE LIB. XII. CAP. XXL

8zc>

2 peftribus, tres heminae adiiciuntur. Patimur autem, cum de lacu mullum lubla-tum eft:, biduo deferuefcere, et purgari, tertio die defrutum adiicimus. deinde in-terpolito biduo, cum id mullum pariter cum defruto deferbuerit, purgatur, et itacoadiicitur d in binas vrnas ligula cumulata, vel menfura femunciae e bene plenae £falis co£li, et triti. Sal autem quam candidiflimus coniicitur in vrceo fitlili finepice: qui vrceus, cum recipit § falem, diligenter totus oblinitur luto paleato, etita igni admonetur, ac tamdiu iam h torretur, quam diu llrepitum edit, cum filere

3 coepit, finem habet cofturae. Praeterea foenum Graecum maceratur in vino ve-tere per triduum: deinde eximitur, et in furno ficcatur, vel in fole: idque cum eftaridum facium, molitur, et ex eo molito poft falituram mulli cochlear cumulatum,vel fi mile genus poculi eius, quae e 11 quarta pars cyathi, adiicitur in binas vrnas.deinde cum iam perfetle mullum deferbuit et conllitit, tantundem gypfi florismifcemus, quantum falis adieceramus: atque ita poliero die purgamus dolium, et

4 nutritum vinum operimus, atque oblinimus. Hac conditura Columella patruusmeus, illuftris agricola, vti folitus eft in iis fundis, i n quibus palullres vineas ha-bebat. fed idem, cum collina vina condiebat, aquam fallam decoclam ad tertiaspro fale adiiciebat. ea porro facit fine dubio maiorem menfuram, et odoris melio-ris: fed periculum habet, ne vitietur vinum, fi male cocta fit aqua. Sumitur au-tem haec, vt iam dixeram, quam Jongiflime a littore. nam liquidior et purior eft,

5 quantum 1 altiori k mari 1 haufta eft. Eam fi quis (vt Columella faciebat) reponet,poli triennium in alia vafa eliquatam transfundat: deinde poft alterum trienniumdecoquat vsque ad partem tertiam: longe meliorem habebit condituram vini,nec vllum periculum erit , ne vina vitientur. Satis eft autem fextarios fingulos ad-iicere falfae, eosque in binas mulli vrnas: quamuis multi etiam binos immifceant,nonnulli etiam ternos iextatios. .idque ego n facere non recufem, fi genus vini tan-

6 tum 0 valeat, vt aquae falfae non intelligatur fapor. Itaque diligens pater familiascum parauerit fundum, ftatim prima vindemia tres aut quatuor notas conditurae

totidem

d) eo adiicitur I. B. R. e) fcmi unciae I. B. R. f) plane /. R. planae B. g) recepit forte me-lius. h) iam abeft P. i) quam quae I. B. R. k) aitiore P. alitore I. a littore B. R. I) maris I. B- R-m) longiorem /. B. R. n) ego dceft /. B. R. o) iantum I. B. R.

21, J QJVI EST QVARTA PARS) Ita•omnes editi, quotquot vidi: in Lipf. vero hoccaput prorfus non extat. P orta Ilis exfcriptoresabbreuiationem tS quod [vel quae ] ex incuriamutarunt in qui, id quod deinde ad alios quoquecodices deriuatum eft. SCHOETTG. Animad-verfione dignum eft relatiuum qui., neque enimaut cum poculum concordat, quod eft generisneutrius, aut cum pars, quae eft Foeminei. Igi-tur rationem fui generis ducit a cyatho, quali di-ceret, qui eft cyathus minor, continens quartampartem cyathi communis. Nili forte ita fcripfit Co-lumella, qui eft Illi. P. cyathus: nam et in Spo-nii mifcellaneis feft. IX. habetur menfuri ita in-fcripta, Cyathus P. III. Ceterum multi funt, quiin huiusmodi conftructionibus putant relatiuumnomen neque numero, neque genere conuenirepoflc cum voce, quae praecedit, led cum ca tan-

tum, quae confequitur. At hic noller Colu-mella lib. II. c. vlt. prope finem fic habet: Se-mina omnia fucco herbae, quae (edum appellatur,medicare. Liuius lib. jj, c. az. " Coloniam, quamColoni eorum Fregellas appellant. Varro R- R- 1 !c. 9. Collaria, quae vocatur Maelium FACCIO-LA. Totum hoc comma mihi non placet, necforte aliis attendentibus. Illud conftat, ligulainvel cochlear efte quartam partem eius poculi,cyathus vocatur: eandem elfe femunciam hemi-nae, hoc eft partem eius quartam ct vicd’ 1 ” 3 ™'21, 4 QVAM LONGISSIME A LjT f , *RE) Plinius 14, 20 Ouin et marinam a t.elufdem rei gratia ex alto peti iubent, f ^ ^.

ab aequinoctio verno, aut certe no fle, /7, .

Aquilone jiante hauriri, vel, fi ci rcahauriatur, decoqui. AddeLindanuin ielect. mIO, 191. SCHOETTG. J1( ilN