92 TRAITÉ COMPLET

communique sa chaleur aux couches qui l’a-voisinent. On renouvelle ces réchauds suivantle besoin.

La meilleure manière pour échauffer cescouches sourdes , est de faire le fossé de lalargeur de sept pieds, de faire la couche dequatre pieds, et de laisser de chaque côté unedistance d’un pied et demi pour faire le ré-chaud.

La seconde espèce de couche diffère de lapremière , en ce qu’on la fait sur le terreinmême, sans le creuser. On met ces couchesles unes à côté des autres, à la distance d’unpied et demi, afin de pouvoir faire et renou-veller souvent les réchauds.

La meilleure manière de faire Ces couches ,est de les mettre dans des ëncaissemens faitsen maçonnerie, soit de briques ou de pierres.On appelle ces encâissemens des bâches. Ellessont très-propres à conserver long-tem3 la cha-leur, qui n’a pas l’occasion de s’évaporer parles côtés. On se trouve dédommagé de ladépense , par l’avantage de n’étre pas (dumoins aussi souvent ) obligé de renouveller lesréchauds.

On sème les graines dans la terre qui couvreces couches , ou dans de3 vases qu’on y en-fonce.