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TRAITÉ COMPLET

CHAPITRE XI.

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Des travaux dans la pépinière à la secondeannée .

Les boutons qu’on a placés en écussons pen-dant l’automne précédente , attendent que lasève les mette à portée d’annoncer leur des-tination.

Dès que leurs rameaux paraissent, et sou-vent même pendant l’iiiver , lorsqu’on voit quela greffe a réussi, on est dans l’usage de cou-per le sujet à une hauteur de vingt-deux àvingt-sept centimètres ( d’environ huit à dixpouces) au-dessus de l’insertion , afin que lebouton participe seul aux bienfaits de la sève,et on le laisse croître ainsi pendant toutel’année.

La raison qu’on donne de cette pratique ,c’est qu’en laissant excéder cette partie du-su-jet , on se ménage un point d’appui auquel onpeut amarrer le rameau, pour le soutenir contrela violence du vent.

Cette pratique m’a toujours paru peu con-venable , i°. parce que ce rameau, partant decôté , ne peut s’élever verticalement qu’avec