26 traité completde la précédente. Sa peau est dure, d’un beaurouge foncé au soleil, et jaunâtre dans les partiescouvertes de feuilles. Le fruit a un goût médio-cre , un peu relevé. Sa chair est un peu sèche.Cette pomme mûrit à la fin de thermidor.
Duhamel dit que « la véritable pomme dej) calvitie d’été est plus grosse, d’une forme3) presque cylindrique , très-rouge en dehors et-» en dedans , d'une eau abondante et relevée ,» d’un aigrelet assez vif. Elle mûrit dans le» même tems que la précédente , et peut,» même dans une saison plus avancée, passer» pour une bonne pomme ».
J’ai cultivé cette bonne pomme en "Norman-die 5 elle avait la forme d’un s pomme de pigeon,mais d’une couleur plus rose.
4. Pomme d’Audent ( Malusfructu medio ,oblongo,ad solcmpulclirèrubentc,privcoci E. C.)
L’arbre est très-vigoureux, à longs bour-geons, gris-de-lin, légèrement tachetés. Sesboutons gris, farineux, se détachent du bois , etsont portés sur un support saillant. Les feuillesgrandes , pointues à l’extrémité, sont d’un vert-foncé. Le fruit est allongé, d’un vert-rougeâtre,presque pourpre au soleil. Cette poire mûrit unpeu après la précédente.
5. Pqsxoche »’ét£ {Malus fructu medio ,