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NOUVELLE GÉOGRAPHIE UNIVERSELLE.

la grande étendue des terres productives 1 , la Galieie et la Bukovinc, que l’oncroirait destinées par la nature à être l’un des greniers du monde, sontparmi les pays de l’Autriche qui fournissent à la consommation le moinsde denrées agricoles; beaucoup de champs sont mal tenus, envahis par lesmauvaises herbes, et des eaux stagnantes, qu’il serait facile d’assécher,étalent encore leurs nappes insalubres dans les campagnes. Comment pour-rait-il en être autrement dans une contrée où tant de paysans, tenaillés parl’usure, mènent une si misérable vie! En beaucoup de districts de la Ru-lliénie, les huttes, bâties par les paysans eux-mêmes, ne sont que des pa-lissades recouvertes par un enduit de chaux et de boue et surmontées parun toit de paille. Leur nourriture consiste en bouillies et en pâles arroséesde mauvaise eau-de-vie, cette fatale horylka, pour laquelle le paysan oubliefemme et enfants. C’est aux distilleries que l’on apporte la plus grande partdes céréales qui ne sont pas immédiatement consommées dans le pays. Lors-que, par malheur, la récolte annuelle a manqué, les pauvres gens, absolu-ment dépourvus de tout, auraient à mourir de faim si les propriétaires dusol ou les Juifs ne leur faisaient quelques maigres avances qu’il faudrarembourser l’année suivante. Toujours endettés, ces paysans sont en réalitédes serfs; le nom seul est changé. Ils sont aussi pour la plupart fort igno-rants; en 1876, il n’existait en Bukovinc qu’un seul journal, une feuilleolïicielle de décrets et d’annonces!

La vente du bois, qui augmente de plus en plus en valeur et que les bû-cherons n’ont qu’à livrer au courant de la Vistule ou du Dniestr , est Tunedes principales ressources de la contrée; l’exportation du bétail prend aussiune importance croissante. Dans les dernières années, la culture du hou-blon, presque nulle au milieu du siècle, s’est aussi grandement développée,notamment à l’orient de la capitale, et la bière, boisson naguère peu connuedans le pays., commence à disputer à l’eau-de-vie la table des buveurs 2 ; ce-pendant le houblon de la Galieie, quoique fort apprécié dans les expositions,n'a pas encore la renommée de celui de la Bohême, et des négociants deLwôw expédient leur houblon sous une étiquette trompeuse, portant le nom

Ensemble des terrains

Terres labourables. Prairies et pâtis. Forêts. productifs.

' Galieie . . . il) pour 100. 2i pour 100. 24 pour 100. 00 pour 100

Dukuvinc . . 20 » 20 » 50 » 88 »

(F. Klun, Stalistik von Ocslcrrcich-Umjarn, 1870.)

1 Année de bonnes récoltes :

575,000 kilogr. de houblon; exportation : 250,000 kilogr.

125,000 » » consommés à l’intérieur dans 250 brasseries.

(Ad. Lipp, Der Handel nach dem Oslen, 1875.)