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NOUVELLE GÉOGRAPHIE UNIVERSELLE.

à peu dans l’estime de tous par l’énergie avec laquelle ils s’occupent del’éducation de leurs enfants L Dans un grand nombre de familles Israélites ,le français a été substitué au spaniolc comme langage usuel 5 .

L’industrie de la ville ne fournit à l’exportation qu’un petit nombred’objets. Les tapis dits « de Smyrne » proviennent des districts de l’inté-rieur, Gôrdiz, Koula, Oucliak ; dans la cité et aux environs on ne fabriqued’autres tissus que des cotonnades ordinaires, des tresses, des rubans etdes soies légères brochées d’or; le produit principal est le halva, pâtefaite avec de la farine de sésame et du miel ; elle est très appréciée commealiment dans tous les pays orientaux, où les populations sont condamnéesà des jeûnes fréquents; le halva de Smyrne s’exporte en Grèce , dans lesrégions danubiennes et en Russie . Presque toutes les expéditions du grandport de l’Ionie consistent en produits agricoles et industriels que lesvoies ferrées, pénétrant déjà à des centaines de kilomètres de distance 3 , ap-portent des vallées de l’intérieur : raisins 1 , figues, céréales, huiles, coton,tabac, opium, peaux brutes et ouvrées, tapis et nattes. L’importation con-siste en tissus de coton et en toiles, qui viennent surtout d’Angleterre, endraps d’Allemagne , en soieries lyonnaises, en étoffes brochées, en métaux,en objets manufacturés de toute espèce; jadis les Arméniens de Smyrne avaient le monopole de la fabrication des mouchoirs et des voiles ; leurusine a été expropriée pour la construction d’une gare de chemin de fer.L’accroissement des échanges est considérable de décade en décade, quoiqueSmyrne n’ait plus le même rang relativement au reste de l’empire otto-man : en 1816, son commerce extérieur avec l’Europe , d’environ 70 mil-lions de francs 3 , représentait la moitié du trafic de toute la Turquie euro-péenne et asiatique. La France , qui au siècle dernier avait presque le mo-nopole du trafic levantin, est distancée actuellement par l’Angleterre pour

1 « Nations » de Smyrne en nombres approximatifs :

Grecs raya. 90 Ü00

Citoyens hellènes. 50 000

Turcs. 40 000

Juifs. 15 000

Arméniens. 9 000

Levantins et étrangers. 8 000

Ensemble. 192 000

- Pariente, Notes manuscrites.

3 Réseau des chemins de fer de Smyrne il la fin de 1885 : 570 kilomètres.Recettes en 1882 : 5 050 000 francs.

* Valeur de l’exportation des raisins, en moyenne : 10000000 francs.

Récolte en 1882 : 54 000 tonnes.

* Julien de la Gravièrc, Revue des Deux Mondes , 15 décembre 1872.