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sont entourés de cultures; mais, ainsi que l’indique le nom de Ramleh ,là commencent les sables et jusqu’à Jaffa l’on ne voit plus de végétationqu’aux abords des villages, où des réservoirs reçoivent l’eau des ouadi.La ville même de Jaffa ou Yafa, c’est-à-dire la « Colline », est située surun monticule, dans une oasis d’environ 8 kilomètres carrés que des ran-gées de dunes assiègent au nord et au sud ; des canaux dérivés des ouadi
N° 152 . — JAFFA.
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et quelques puits dans lesquels s’amassent les eaux de suintement four-nissent à scs jardins l’humidité nécessaire. Les arbres de la zone tempé-rée, amandiers, abricotiers, pêchers et mûriers, y donnent d’excellentsfruits: on y cuitixe aussi le bananier, la canne à sucre, mais la plupart desenclos, bordés de nopals gigantesques, ne renferment que des citronnierset des orangers, dont les fruits sont expédiés jusque dans les villes del’Occident 1 . Depuis le milieu du siècle, l’étendue des jardins de Jaffa aquadruplé.
1 Orangeries de Jaffa en 1880 : 765 000 arbres. Récolte : 50 000 000 oranges.
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