DU THEATRE D’AGRICULTURE. ic5

venue des bois essartés et bruslés sur leslieux, desquels en plusieurs parts le peupletire abondance de blés. De telle cultures’est-on dès long temps servi aux mon-taignes froides , y empruntons du leu , cequi leur défaut du soleil.

Avec raison a esté dit ces deux deffri-chemens discorder entre-eux, non en leurfin , ains en leur temps etfaçon : car commepour l’un est requis choisir le poinct , au-quel la motte est endormie ; afin de plusfacilement la rompre et à ceste cause ,prendre l’hyver : pour l’autre tout au re-bours est nécessaire l’herbe estre en saplus grande force , pour le gazon tenantferme , pouvoir estre enlevé et manié ,comme il appartient ; ce qu’en autre sai-son qu’en esté ne pourroit-on faire. Le vraitemps donques de mettre la main à cebruslement , commencera à l’issue du moisde Mai , ou au commencement de Juin ,après que vostre pré aura esté fauché 5 ousi c’est autre herbage que défrichés , l’au-rés faict manger au bestail : lequel brus-lement se continuera jusques à la fin du

Et r.om- mois d’Aoust. A bras de puissans hommesferés décruster le dessus de vostre pré ,duquel ils enlèveront des gazons , autantgrands et larges qu’il sera possible , sanscrainte d’excéder ne défaillir en figure , àaucune n’estant requis s’assujettir : carquelle que soit , c’est tout un , n’estantpour telle occasion nullement à proposde tracer le pré en alignemens , commeaucuns veulent , ains seulement le des-partir à l’œil , selon que mieux viendra àpropos. L’espesseur des gazons sera dedeux ou trois doigts ; de plus grande se-roient trop difficiles à arracher, et de pluspetite ne pourroient bien souffrir le ma-niaient. Avec patience et modéré labeurThéâtre d’Agriculture , Tome I.

les piocheurs les enlèveront sans les bri-ser, pourveu qu’ils les prennent de touscostés en se contournant selon la guide dela besongne. Les outils desquels l’on se

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sert a ceste decrustation sont besclies ou dpioches de quatre doigts de large par letrencliant , qui sera acéré et entrantcomme haches , et pour leur facile mani-ment seront proprement forgées plustostlégères que pesantes. A mesure qu’on fera 1 umd ' «les gazons, onles préparera à sécher , sans iécher > et

• • | .en suite,

interruption : de peur que par les rozéesde la nuict ou pluies survenans , l’herbe nereprit nouvelle force , en se réattachantau fonds : à telle occasion seront-ils dres-sés debout , l’un contre l’autre deux àdeux, à la mode des thuilliers , joignansles deux herbes par le dedans, monstransla terre en dehors , à travers desquels pas-sans les vents et le soleil les pénétrerontdans neuf ou dix jours , et seront par cemoyen au poinct que les désirés pour re-cevoir le feu , à la charge toutes-fois de re-lever de coup à coup ceux qui chéent d’eux-mesmes ou par autre cause. Pour l’es-pargne , tel dressement de gazons se ferapar femmes et enfans , suivans pied-à-piedles travailleurs , qui ne s’amusans qu’àrompre et décruster , avanceront d’autantplus labesongne , que moins on les en des-tournera . Séchées que soyent les mottes ougazons , ne faut tarder à les brusler , nepouvant ce mesnage souffrir le délayer •parce que difficilement les mottes sesèchent pour la seconde fois , après avoiresté mouillées à la survenue des pluies ,chose qui seroit contre nostre désir. Et bienque telle difficulté n’y fut, c’est tous-joursde la despence que de les redresser, commede nécessité y faut retourner , commentqu’elles chéent , mesine surprinses de

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