928
TABLE DES MATIERES.
Roland de la Platière , extrait de ses voyagesen Suisse et en Italie , 1 , 35 (), 36 o, 367, 369.
Romaine ou chicon , sorte de laitue , II, 443 -
Romains, excellèrent dans la conduite des eaux,aqueducs qui nous en restent, II, 53 o; — fai-soient punir la négligence à faire valoir les ter-res ,7713 — ont été surpassés dans la jouis-sance des boissons délicates, 790.
R ornarin , sa culture, ses variétés, II, 269, 463 .
Rome de Lille , cité , II, 1 90.
Romieu (J. de), sonnets à Olivier de Serres , I,clxix.
Rom u lus, comment il partagea les terres, I, 583 .
Ronce, les Suisses tiren tune liqueur de son fruit,
I, cxxxiij; — donne de la couleur au vin, 398.
Rondelet , cité , II , 832 .
Roquefort, célébrité de ses fromages , I , clv; —comment et de quoi se fabriquent ,619.
Roquette , sa culture , son emploi, II, 461.
Rosago. V. Rhododendron.
Rose, ses variétés, II, 267, 462 ; — est la fleurrecommandable pour distiller , 671.
Rose ( J. ) , a écrit sur la vigne , I , 387.
Roseau, son utilité, quand et comment s’édifie ,
II, 432 ; — sa culture, ibid — sa cueillette,433 , 523 .
Rosée, moyen de remédier aux dommages que lesfortes causent aux blés , 1 , 1 53 ■ — est bonnepour l’engrais des moutons, 568 ,640.
Rosier , le droit d’en élever étoit restreint , I ,cxliij ; — sa culture , ses variétés , comment semultiplie, II, 267,462; — son entretien , 267;
— le rendre hâtif, peut être greffé et com-ment, 268,462; — quelle espèce est employéede préférence pour forcer, et comment on s’yprend , 268,462.
Rossel (Josuée), ode en l’honneur du Théâtred’Agriculture, I, clxix-clxxiij.
Rosset (de), extrait de son poème sur l’agricul-ture, 1, 69 , II, i 55 .
Roucher, cité, I , 4 07.
Rougeurs du visage, remèdes contre, II, 742.
Rougier-Labergerie , son mémoire sur la cul-ture, le commerce et l’emploi des chanvres etlin , cité , II, 52 i.
Rousseau (J.-J.), cité, I,lxxxvij.
Roussel ( MM.), leurs expériences sur la vigne,I, 365 .
Rousset , cité , 1 ,74.
Rouvre , espèce de chêne, sa description, II, 568 ;
— à quelle distance sera planté, 570 ; — sesvariétés, 592, Sfb. V. Chêne.
Rouyer , extrait de sa correspondance au sujetdes couvoirs d’Egypte , II, 167.
Roxas (J. de), cité, I, cxxiv.
Rozete , espèce d’œillets , II, 287.
Rozier , cité , I, (xviij , clxj , 180, ?>lq , 355 ,38 1, 386 ,446 > 456 , II, 157,1 56 , 162, 190,202, 21 3 , 442 ,455 , 488,494 » 614,789 ,802,804, 83 1 ; — a rappelé le premier le mé-rite d 'Olivier de Serres , 1 , xxxj, II, xlj ; —avoit dessein de donner une nouvelle éditiondu Théâtre d’Agriculture, ibid .,— a démon-tré que la distinction des fumiers en chauds etfroids est idéale ,1, 171 ; — ce cpi’il dit des la-bours à sillons rehaussés , 179 ; —- anecdotesur sa mort, II , xlj ; — le fruit de ses expé-riences sur la greffe a été perdu , 488; —— sarecette du vin de groseilles, 8 o 3 .
Rucellai , auteur géoponique , cité , I, xcj.
Rucher, II , 84 j — son exposition et sa disposi-tion , 86,204î — quelles plantes on y culti-vera , ibid.J — comment avancer leur florai-son, 94; — comment châtré, 101 ; — logementdu gouverneur, 90; — sa conduite, 96, io 5 .V. Abeilles , Ruches.
Ruches, leur logement, II, 87; — façon de leursbancs , 88,204 ; — matière dont on les fait ,ibid.; — leur grandeur, leur forme, 89, 204;
— comment les préserver des voleurs, ibid.;
— les anciens les faisoient voyager, 90 ; —cet usage subsiste encore, 2o5; — forestièresou sauvages, 91 , 2 o 5 ; — quand on doit enchanger les abeilles, 99; — celle de M. Lom -bard, 204. V. Abeilles , Rucher.
Ruel, cité, I, cxliij , cliij.
Ruini , cité, I, cliij.
Ruisseaux. V. Fontaines.
Rusius , cité , I, cliij.
Russie , essai sur son agriculture , I, exiv.
Rusto ou Ruffo , le premier qui ait écrit sur laferrure des chevaux, I, cliij.
Rutabaga , navet de Suède , résiste aux plusgrands froids , II, 448 j — n’est pas le chou-navet , ibid. V. Navet.
Rzaczynsky, cité , I, evij.
S.
Sabe, espèce de moût, 1,297.
Sarniki , parle des vignes de Sandomir,I, evij.
Saboureux de la Bonneterie , a traduit les géo-poniques latins, I, cxxxix.
Sacca, loi de Portugal avantageuse au commerce,I, civ, cv.
S acci , son ouvrage sur l’Italie , cité , I, xcij.
Sacci ( F. ) , a célébré l’art du manège , I , cliv.
Sachs (P.-J. ) , a écrit sur la vigne , 1,377.
Safran,