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Chemische Briefe / von Justus Liebig
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In Englands großen Srädtcn werden die Productcder englischen und überdies noch fremder Agricultur ver-zehrt; die den Pflanzen unentbehrlichen Bodcnbestand-tbeilc von einer ungeheuren Oberfläche kehren aber nichtauf die Accker zurück. Einrichtungen, welche in den Sit-ten und Gewohnheiten des Volkes liegen und diesemLande eigenthümlich sind, machen es schwierig, vielleichtunmöglich, die unermeßliche Menge der PhosphorsaurenSalze (der wichtigsten, wiewohl in dem Boden in klein-ster Menge enthaltenen Mineralsnbstanzen) zu sammeln,welche täglich in der Form von flüssigen und festen Er-crementen den Flüssen zugcfübrt werden. Wir sahen fürdie an phosphorsaurcn Salzen so erschöpften englischenFelder den merkwürdigen Fall eintreten, daß die Einfubrvon Knochen (des Phosphorsauren Kalkes) von demEontincnt den Ertrag derselben wie durch einen Zauberum's Doppelte erhöhte! Die Ausfuhr dieser Knochenmuß aber, wenn sie in dem nämlichen Maßstab fortdauernsollte, nach und nach den deutschen Boden erschöpfen;der Verlust ist um so größer, da ein einziges Pfund Kno-chen soviel Phosphorsäurc wie ein ganzer (Zentner Ge-treide enthält.

Die unvollkommene Kenntniß von der Natur undden Eigenschaften der Materie gab in der alchemistischenPeriode zu der Meinung Veranlassung, daß die Metalle,das Gold, sich aus einem Samen entwickeln. Man sah