( 7 2 )

cinq à six pouces avant de le rompre à lacharrue ; celte repousse , enterrée par lelabourage, se pourrit en terre, fait un excellentengrais, et a l’avantage, pour les terres qui nesont pas légères , de tenir le terrain un peusoulevé pendant l’automne et l’hiver, l’usageétant de ne lui donner qu’un seul labour;les racines et le collet de la plante restanten-dessous , forment ainsi autant de petitsaqueducs qu’il y a de traits de charrue , etlaissent le sol dans lequel le jeune blé pousseses racines , bien égoutté pendant la saisonoù l’humidité leur fait le plus de tort.

On sème , pour l’ordinaire, dans ce pays,la graine de trèfle sur le froment, en Févrierou en Mars ; on sème huit à neuf livres, poidsde dix-huit onces, par pose; après la semailledu trèfle , on ne passe ni herse , ni fagotsd’épines , ni rouleau , négligence qui faitque les plantes lèvent toujours trop clair; lasurface du champ étant déjà serrée par lesneiges et les pluies del’hiver; à moins qu’unepluie survenue peu après ne la garnisse d’unpeu de terre , pour lors il réussit moins mal.

La méthode qui m’a constamment le mieuxréussi estcelle de semer neuf livres de grainepar pose dans les terres légères , huit ou dix