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Soit par année 5 a 1 9“ g d , ce qui donne unproduit, pour chaque annee, de 101 il 5 g d ,et cependant l’avoine aura donne' un produitdouble en paille et en grain, le ble' aura de soncôte' donne' un tiers en sus ; et, d’après un telsystème d’assolement, la ferme sera en e’tatd’amelioration toujours croissant. Commentest-il possible que les cultivateurs e'clairès quiraisonnent leur art, qui voient leurs affairesde près, et tiennent des comptes exacts desdépenses et recettes de leurs domaines,n’ouvrent pas les yeux , ou du moins netentent pas , sur quelque portion de leurschamps, ne fût-ce que sur une pose, l’adop-tion de quelqu’un des assolemens qu’a pro-posé M. r Pictet. Qu’ils suivent, pendantquelques années, avec tous les soins qu’elleexige , cette culture , nouvelle pour eux ;que , très-scrupuleux à écrire toutes leursdépenses et recettes, soit sur cette portion,soit sur le reste de leur domaine; ils jugentensuite laquelle des deux méthodes est pré-férable.

Les comptes que je leur mets sous les veuxne sont point des calculs supposés, ils sont lerésultat de ceux que j’ai faits très-exactementlorsque j’ai introduit les assolemens anglois